Hallo,
ich bin auf der Suche nach einem umfangreichen Bestimmungsbuch für Birnen, vor allem Tafelbirnen, aber auch Mostbirnen. Neben guten Abbildungen und Beschreibungen wären auch Abbilder der Kerne hilfreich.
Den Klassiker "Birnensorten" von Petzold sowie den "Farbatlas Alte Obstsorten" von Hartmann habe ich bereits, beide sind ganz hilfreich, aber ich habe die Hoffnung, dass noch andere aufschlussreiche Literatur dazu existiert.
Hat jemand eine Idee?
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Bestimmungsbuch für Birnen (Gelesen 12524 mal)
Re: Bestimmungsbuch für Birnen
Ein einzelnes Bestimmungsbuch, in dem Birnensorten umfangreich abgebildet sind, kenne ich auch nicht, gibt es doch hunderte Birnensorten. Oft sind Äpfel und Birnen in einem Werk zusammen erfasst, darunter auch lokale Sorten.
Zwei Beispiele für ein derartiges Buch, die mir gut gefallen haben, sind
Schmidthaler, Martina, Handlechner, Gerlinde (2019): Äpfel und Birnen - Schätze der Streuobstwiesen, Tourismusverband (Hrsg.)
Die Sortendatenblätter sind auf mostwiki.at online einsehbar.
Raymond Aendekerk, Hans-Joachim Bannier, Doris Bauer, Hans-Thomas Bosch, Richard Dahlem, Marc Thiel (2016): Äpfel und Birnen aus Luxemburg, natur&ëmwelt- Fondation – Hëllef fir d’Natur (Hrsg.)
dazu gibt es noch eine Vorläufer-Broschüre >> http://www.bongert.lu/images/uploads/dokumente/brochure_pommes_DE_def_LR.pdf
Zwei Beispiele für ein derartiges Buch, die mir gut gefallen haben, sind
Schmidthaler, Martina, Handlechner, Gerlinde (2019): Äpfel und Birnen - Schätze der Streuobstwiesen, Tourismusverband (Hrsg.)
Die Sortendatenblätter sind auf mostwiki.at online einsehbar.
Raymond Aendekerk, Hans-Joachim Bannier, Doris Bauer, Hans-Thomas Bosch, Richard Dahlem, Marc Thiel (2016): Äpfel und Birnen aus Luxemburg, natur&ëmwelt- Fondation – Hëllef fir d’Natur (Hrsg.)
dazu gibt es noch eine Vorläufer-Broschüre >> http://www.bongert.lu/images/uploads/dokumente/brochure_pommes_DE_def_LR.pdf
Buch über Birnen
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Beschreibende Sortenliste Kernobst, Bundessortenamt (2000), Birne ab S. 161
• Illustrirtes Handbuch der Obstkunde. (1860) Bd.2 und (1866) Bd.5
• Langethal, Deutsches Obstkabinet (1855)
Beschreibende Sortenliste Kernobst, Bundessortenamt (2000), Birne ab S. 161
• Illustrirtes Handbuch der Obstkunde. (1860) Bd.2 und (1866) Bd.5
• Langethal, Deutsches Obstkabinet (1855)
Zuletzt geändert von hackman am 21. Aug 2024, 11:01, insgesamt 1-mal geändert.
Re: Buch über Birnen
Zuletzt geändert von hackman am 21. Aug 2024, 11:05, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Bestimmungsbuch für Birnen
Moin, schau Mal beim Pomologenverein, die haben im Onlineshop viele Fachbücher