News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten!

was gibt/gab es im Juli 2024 (Gelesen 29347 mal)

Moderator: Nina

Antworten
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18297
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Nina » Antwort #30 am:

Zwergo, hast Du die Gurke auch geschlagen, wie es in den meisten Rezepten steht? ;D
.
borragine hat geschrieben: 7. Jul 2024, 21:03
Oh, da muss ich mich heute wohl mit mir selber unterhalten. ;)
Wir waren mit Freunden Pizza essen. Aber Deine Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Erbsen und Mozzarella kann ich mir geschmacklich sehr gut vorstellen. :D
.
Ich werde mir nun langsam mal wieder den Thread mit den Tomatenrezepten anschauen dürfen. 8) :D
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11087
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Kübelgarten » Antwort #31 am:

gestern Sahnematjes mit Salzkartoffeln, GG hatte Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

heute dann aus TK Rehbraten mit Wurzelgemüse, rote Bete-Salat und Spirelli
LG Heike
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11087
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Kübelgarten » Antwort #32 am:

heute liegen Wolfsbarsche auf dem Grill, in den TK sind noch 2 Lachsforellen und 1 Stück Seeteufel gewandert … leckerrrrr
LG Heike
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 20872
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

zwerggarten » Antwort #33 am:

Nina hat geschrieben: 8. Jul 2024, 08:31
Zwergo, hast Du die Gurke auch geschlagen, wie es in den meisten Rezepten steht? ;D


so richtig geschlagen nicht, aber mit/zwischen zwei holzbrettchen gequetscht, also fast. 8)

hier heute gartensalate (römersalat, eisbergsalat)…
Dateianhänge
IMG_3720.jpeg
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 20872
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

zwerggarten » Antwort #34 am:

… mit "schweizer" wurstsalat! :D ;D

immerhin ist es echter, selbstimportierter schweizer käse. 8) ;)
Dateianhänge
IMG_3721.jpeg
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
Inachis
Beiträge: 1250
Registriert: 21. Apr 2021, 21:09

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Inachis » Antwort #35 am:

Auch wenn die Schweizer Salatblume sehr schick aussieht, würde ich persönlich mich sofort für den chinesisch inspirierten Gurkensalat entscheiden! Dazu bitte dann Fisch vom Grill :P
.
Ich hab endlich die Knusperoliven gebacken, tolles Rezept! Wie bewahrt ihr sie auf, Kühlschrank? Mit Deckel? Ich brauche sie für Morgen.
Dateianhänge
20240710_093050.jpg
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18297
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Nina » Antwort #36 am:

Die sehen klasse aus! Ich habe leider keine Erfahrung damit, wie man sie verwahrt. ::)
.
zwerggarten hat geschrieben: 9. Jul 2024, 22:59
hier heute gartensalate (römersalat, eisbergsalat)…
Sehr hübsch angerichtet! :D Aber ich befürchte mittlerweile eine Wustsalatsucht bei Dir zu diagnostizieren. ;D
.
Wir haben heute dicke Bohnen vom Markt gekauft und fangen gleich mal mit dem Pulen an. ;)
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11087
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Kübelgarten » Antwort #37 am:

Inachis hat geschrieben: 10. Jul 2024, 15:52
Auch wenn die Schweizer Salatblume sehr schick aussieht, würde ich persönlich mich sofort für den chinesisch inspirierten Gurkensalat entscheiden! Dazu bitte dann Fisch vom Grill :P
.
Ich hab endlich die Knusperoliven gebacken, tolles Rezept! Wie bewahrt ihr sie auf, Kühlschrank? Mit Deckel? Ich brauche sie für Morgen.


Folie drüber und in den Kühlschrank oder kühlen Keller
LG Heike
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11087
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Kübelgarten » Antwort #38 am:

ich hatte heute Kaffeeklatsch .. Aprikosen, Mandel, Kokos, Kuchen vom Blech

Bütterken zum Abend
LG Heike
Benutzeravatar
Mathilda1
Beiträge: 4568
Registriert: 3. Jun 2006, 11:48
Kontaktdaten:

Ich liebe dieses Forum!

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Mathilda1 » Antwort #39 am:

mein Mann hat gekocht - Paripoo so eine Art Dal mit Röstzwiebeln auf Reis laut Rezept aus Sri Lanka
-war gut
Dateianhänge
20240602_140943.jpg
raiSCH
Beiträge: 7181
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

raiSCH » Antwort #40 am:

Indoor-Biergarten wegen Gewitter: Kabanos "Chili" gesotten mit tessiner Rotfeigensenf und schnelle Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln mit Schalotten zur Schneiderweißen
Dateianhänge
P1154423.jpeg
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18297
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Nina » Antwort #41 am:

Gute Würste habe ich ewig nicht mehr gegessen! :(
.
Mathilda1 hat geschrieben: 10. Jul 2024, 18:27
mein Mann hat gekocht - Paripoo ...
Das Paripoo sieht sehr gut aus! :) Ich mag ja alle Formen von Dal. Leider ist Thomas kein so großer Fan davon.
.
Bei uns gab es gestern dicke Bohnen mit Speck. Ich habe blanchiert, Häutchen gepellt und dann leider etwas verkocht. ::) Hat aber trotzdem köstlich geschmeckt. ;) In Ermangelung von normalen Bergbohnenkraut wurden die Bohnen mit griechischem Bergbohnenkraut gekocht.
Dateianhänge
IMG_1593.jpeg
Benutzeravatar
Marianna
Beiträge: 950
Registriert: 18. Sep 2017, 10:50
Region: Bayern, Mangfalltal
Höhe über NHN: 511
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Marianna » Antwort #42 am:

Meine allerersten selbstangebauten Kartoffeln ;D. Butter, Salz und ein Klecks Sauerrahm...

Dateianhänge
20240711_193537[1].jpg
Benutzeravatar
Marianna
Beiträge: 950
Registriert: 18. Sep 2017, 10:50
Region: Bayern, Mangfalltal
Höhe über NHN: 511
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Marianna » Antwort #43 am:

Warum allerdings das Kochwasser von lila Kartoffeln grün wird ???
Dateianhänge
20240711_192437[1].jpg
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18297
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: was gibt/gab es im Juli 2024

Nina » Antwort #44 am:

Keine Ahnung. Sieht aber herrlich aus! Da hättest du ja auch noch eine toll grüne Sauce dazu machen können. ;)
.
Heute Lachs mit knuspriger Haut und frischen Erbsen. :)
Dateianhänge
IMG_1596.jpeg
Antworten