Hier wurde auch geschlemmt: Linguine mit grünen Bohnen, Pfifferlingen, roter Zwiebel, Pancetta, Schnittlauch und Pecorino.
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was gibt/gab es im September 2024 (Gelesen 40449 mal)
Moderator: Nina
Re: was gibt/gab es im September 2024
Das sieht alles sehr lecker aus!
Hier wurde auch geschlemmt: Linguine mit grünen Bohnen, Pfifferlingen, roter Zwiebel, Pancetta, Schnittlauch und Pecorino.
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im September 2024
Klingt nicht schlecht, werde ich auch mal machen.
Re: was gibt/gab es im September 2024
Ich hatte überbackenen Fenchel (Kapern, Basilikum, Tomatenpüree, Mozarella). Laut Rezept gehören eigentlich noch Oliven hinein, aber die wollte ich zu später Stunde nicht mehr aus dem Notvorrat kramen, so nahm ich mehr Kapern. War gut. 
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im September 2024
bei mir musste der vielleicht vorletzte warme abend für dieses jahr – natürlich – beim thai begangen werden: ich liebe lab ped! 
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pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im September 2024
ich habe eben die Kohlrabi/Kokossuppe von Bj. Freitag nachgekocht, schmeckt sehr gut.
Am Abend gibts mit Schinken, Tomaten und Käse gefülltes Fladenbrot
Am Abend gibts mit Schinken, Tomaten und Käse gefülltes Fladenbrot
LG Heike
Re: was gibt/gab es im September 2024
Heute Abend gibt es Tender Loin , ich hoffe medium rare, Fritten. Als Highlight frische Pfifferlinge mit Speck - Schalotten - Sahnesauce
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Grüße aus dem Rheinland
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Apfelbaeuerin
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Re: was gibt/gab es im September 2024
Hach Netti, ich komme !
Hier gibt es abends Schweinsrahmgulasch mit Nudeln, dazu Bohnensalat.
!Hier gibt es abends Schweinsrahmgulasch mit Nudeln, dazu Bohnensalat.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin
Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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Re: was gibt/gab es im September 2024
Gestern waren wir bei Freunden eingeladen: Karamellisierter Spargel auf Erdbeer-Pfeffersoße
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Re: was gibt/gab es im September 2024
Lachs im Blätterteig, Kartoffelstäbxhen, grüne Bohnen
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Re: was gibt/gab es im September 2024
Heute gab's Kartoffelstampf, grüne Bohnen und parierte Parasolschnitzelchen
Re: was gibt/gab es im September 2024
Hier gab es Linguine mit Tomatensauce und Garnelen.
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Nina
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Re: was gibt/gab es im September 2024
Bütterken gab es bei uns gestern auch abends. Aber vorher gab es in Bonn noch einen Salat mit Backhendelstreifen.
Heute vorweg eine Miniportion Sardinen gefüllt mit Semmelbröseln, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel und Pinienkernen und dazu eine gehäutete vollreife Di Catenna Tomate.
Danach wollte ich Garnelen mit Kadayif Teigfäden einwickeln und frittieren. Das hat leider gar nicht geklappt.
Deshalb habe ich die Teigfäden kleingehackt und die Garnelen darin paniert. Dazu Duftreis und eine Tomatensauce mit etwas Tom Yum Paste und viel Koriander. Etwas anders als geplant, aber sehr lecker.
Ich auch!!! Ich muß auch dingend mal wieder zum Thailänder.
Wie hat das geschmeckt? Klingt spannend!
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