Winterharte Zitruspflanzen im Garten (Gelesen 27762 mal)

[mora]

Ich bin überhaupt kein Zitrus-Pro aber eine erste Erfahrung mit einer ausgepflanzten Yuzu habe ich schon (machen müssen...)
Die Unterlage ist mindestens genau so wichtig wie das was oben drauf ist.
Unpassende Unterlage = Yuzu stirbt im ersten Winter ausgepflanzt.

Was man so liest klappt das mit Yuzu und Anlehngewächshaus relativ gut, dürfen wohl auch etwas Frost bekommen. Aber sie müssen die richtige Unterlage haben.

Denke Flo ist da eher der Pro - vielleicht kann er was dazu sagen.

Btw: Unterlage besorgt, Thomasville veredelt - jetzt warte ich auf einen Austrieb.

[Flo.G]

Ich bin überhaupt kein Zitrus-Pro aber eine erste Erfahrung mit einer ausgepflanzten Yuzu habe ich schon (machen müssen...)
Die Unterlage ist mindestens genau so wichtig wie das was oben drauf ist.
Unpassende Unterlage = Yuzu stirbt im ersten Winter ausgepflanzt.

Was man so liest klappt das mit Yuzu und Anlehngewächshaus relativ gut, dürfen wohl auch etwas Frost bekommen. Aber sie müssen die richtige Unterlage haben.

Denke Flo ist da eher der Pro - vielleicht kann er was dazu sagen.

Btw: Unterlage besorgt, Thomasville veredelt - jetzt warte ich auf einen Austrieb.

Da hast du ja schon viel Wichtiges und Richtiges geschrieben. Im Freiland empfehle ich als Unterlage nur Poncirus oder ihre Hybriden, weil dann einfach schon nur Phytophtora praktisch kein Problem ist. Zu nass kann es denen auch kaum werden. Meine einzige Erfahrung mit anderen Unterlagen ist eine Yuzu auf aurantium und die ist gleich im ersten Winter mitsamt der Unterlage erfroren. Dabei ist zu sagen, dass ich nicht schütze und es so ca. -9 Grad war. Die Yuzu an sich hätte das packen sollen, denn generell würde ich jeder Yuzu kurzfristig -10/-12 Grad zutrauen, einige Selektionen sollen deutlich mehr aushalten, aber das konnte ich hier noch nie testen.

Ich kann deswegen leider nicht viel beitragen, wenn es um die Frage geht, etwas auszufpflanzen, das nicht auf Poncirus(hybriden) veredelt ist. Gerade frostfrei sollte normalerweise reichen, 5-10 Grad wären ideal, bei 15 Grad treiben die aber schon aus. Falls man nicht schützt und viel Wintersonne hat, dann ist es ratsam, die Stämme zu weisseln oder anders zu schützen, sonst sind Rindenplatzer vorprogrammiert.
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[Aspidistra]

Die Anbautechnik-Forschenden könnten mal ein Forschungsprojekt starten.

Mit in den Boden eingegrabenen wärmegedämmten Pötten beispielsweise oder überdimensionale wärmeleitende Stahlnägel für Tiefenwärme...

Ich weiss....Zitat nach über einem Jahr....
Ich habe von einer Interessanten Methode gehört die Erdwärme zu nutzen.
Rohre mit einem dicken Durchmesser senkrecht neben die Pflanzen eingraben, das Rohr erdfrei, also luftgefüllt.
Und darüber über Pflanze(n) und Rohre ein Zelt. Macht in Polen ein Freund und soll laut ihm ziemlich was bringen. Wieviel in C ausgedrückt misst er aber nicht.

Von der Methode habe übrigens auch mal wo anders gelesen. Ich glaube osteuropäische Gärtnerei.

[cydorian]

Zelte, alle Überdachungen im Freien haben auch gewaltige Nachteile. Scheint die Sonne drauf, erwärmt sich das Innere viel stärker wie die Umgebung. Schon Halbschatten reicht dafür! Die Pflanze wird warm, Stoffwechselvorgänge beschleunigen sich, die Frosthärte gegen plötzliche Kälte sinkt. Nachts dann Frost. Ausgerechnet in den sonnig-kalten Ostlagen passiert das, tagsüber Sonnenschein, nachts geht es richtig tief runter. Also auch noch voll beschatten oder wenigstens lüften. Bei so viel Aufwand und Winterzelt im Hausgarten kann man auch gleich einen Heizschlauch reinlegen. Ist das Zelt nachts dicht, gewinnt man schon mit geringen Wattzahlen recht viel. Das ist alles geschützter Anbau, für solche Schutztechniken sind die Experten dort: https://forum.garten-pur.de/index.php/board,21.0.html

Ansonsten gilt: Es gibt keine festen Grenzen. Verkäufer behaupten bei der Yuzu alles von -9C bis -20°C. In Korea (die Yuzu entstand in China, wanderte über Korea nach Japan) übersteht der Baum auch mehr als -8°C, das dortige gemässigte kontinentale Klima hat aber weniger extreme Schwankungen. An der Südküste, etwa in der Nähe von Pusan gibts ihn, die haben oft -8°C, einzelne Wintertage gehen auch mal auf -12°C runter. Oft sind die Winter relativ trocken, ab März dann Tage mit extremem Starkregen. Heisst dort Yuja, beliebt für eine Art Tee. Andere konsumierbare Zitrus und richtige Plantagen nur auf einer Insel weiter südlich. Aber auch dort kriegen die das hin. Frost auf Cheju manchmal bis -6°C, in normalen Jahren -3°C - und massenhaft Mandarinenplantagen. Sowohl im Freiland als auch geschützt, für andere Zitrusarten. Vielleicht spielt es auch eine Rolle, wie gut und lange die Art in der Vegetationszeit wachsen kann, irgendwelche Reservestoffe bildet - Spekulation. Mitteleuropa dürfte mit dem kurzen Sommer und dem schnellen Ende ab Sonnwende da nicht gut abschneiden.

Manchmal betrügt man sich auch selbst, ging mir auch so. Man muss ehrlich messen, ein Thermometer direkt am Fuss der Pflanze. Und da wars dann doch mal kälter wie gedacht. Bei den typischen Erfolgsmeldungen in allerlei Foren ist sehr viel Skepsis angebracht.

[mora]

In einer FB-Zitrusgruppe wurde ein Link gepostet mit vielen Sorten und deren Winterhärte. Könnte vielleicht für den ein oder anderen Interessant sein.

[cydorian]

Diese Listen gibts, seit es Zitrus gibt :-)
Wer auf sowas steht, Wikipedia hat auch eine lange: https://de.wikipedia.org/wiki/Frostharte_Zitruspflanzen

[mora]

Ich weiß, die Listen sind mit Vorsicht zu genießen, aber gibt zumindest mal ein paar Anhaltspunkte. Schade finde ich das selten Reifezeiten dabei stehen.
Wenn bei anderen eine Citrus Trifoliata wächst dann könnte hier vielleicht auch etwas essbares klappen - so mein Gedanke.

Versuchen möchte ich das auf jedenfall, eine erste Satsuma ist schon ausgepflanzt (nah am Haus, nicht ganz übermütig...)
Zitrus in Töpfen klappt bei mir nicht, deshalb ein Versuch mit ausgepflanzten.

[Hyla]

Rohre mit einem dicken Durchmesser senkrecht neben die Pflanzen eingraben, das Rohr erdfrei, also luftgefüllt.
Und darüber über Pflanze(n) und Rohre ein Zelt.

Das ist im Grunde so ähnlich wie die alte Bauart für Gwh. Die waren ja großteils im Boden versenkt und guckten höchstens 1m aus der Erde raus. Vorteil ist die recht stabile Wintertemperatur, Nachteil wird aber auch hohe Luftfeuchtigkeit sein.

Ich denke, meine Yuzu ist nicht veredelt und habe beim Umtopfen keine Veredelungsstelle gesehen. Sie stammt nicht aus dem Versandhandel.

[Flo.G]

Ich weiß, die Listen sind mit Vorsicht zu genießen, aber gibt zumindest mal ein paar Anhaltspunkte. Schade finde ich das selten Reifezeiten dabei stehen.
Wenn bei anderen eine Citrus Trifoliata wächst dann könnte hier vielleicht auch etwas essbares klappen - so mein Gedanke.

Die Fruchtreife wird so oft vergessen! Ein winterharter Baum nützt nichts, wenn die Früchte nicht reifen und dann bei etwa -5 Grad erfrieren. Vergessen wird auch oft, dass ein Baum, der Früchte trägt, insgesamt weniger frosthart ist.
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[rohir]

Ich weiß, die Listen sind mit Vorsicht zu genießen, aber gibt zumindest mal ein paar Anhaltspunkte. Schade finde ich das selten Reifezeiten dabei stehen.
Wenn bei anderen eine Citrus Trifoliata wächst dann könnte hier vielleicht auch etwas essbares klappen - so mein Gedanke.

Die Fruchtreife wird so oft vergessen! Ein winterharter Baum nützt nichts, wenn die Früchte nicht reifen und dann bei etwa -5 Grad erfrieren. Vergessen wird auch oft, dass ein Baum, der Früchte trägt, insgesamt weniger frosthart ist.
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Welche Sorten sind denn ausreichend frosthart UND reif für Zone 7b ?

[cydorian]

Von der Ichang-Zitrone (Citrus ichangensis) werden die meisten reif, aber nie alle, reift sehr folgernd. Spätfrostempfindlich.
Und dann noch Poncirus Trifoliata. Die werden definitiv reif. Und die Einzige, deren Winterhärte sicher ausreicht.

[rohir]

Gibts davon eine besonders empfehlenswerte Züchtung?

[Flo.G]

Gibts davon eine besonders empfehlenswerte Züchtung?

Von der ichangensis? Da gibt es z.B. die ichangensis IVIA. Die hat jedenfalls Fruchtfleisch, das auch geniessbar ist. Meine Früchte sind manchmal samenlos und manchmal auch rappelvoll mit 40 oder mehr Samen. Aber der Geschmack ist ok. Ichangensis hat den Vorteil, dass sie zygotische Samen macht, d.h. die Sämlinge sind keine Klone der Mutter. Da kommt ab und zu was Interessantes raus. Ein Nachteil ist, dass sie manchmal dazu neigt, bei warmem Wetter schnell in den Saft zu kommen und dann können relativ leichte Fröste schon gefährlich werden (wie cydorian schon geschrieben hat).

In 7b solltest du aber auch die allerhärtesten Auslesen der Yuzu versuchen. Die werden auf jeden Fall auch reif. Und manche Quellen sagen denen um die -15 Grad oder mehr nach. Das ist bei mir jetzt aber nur Hörensagen, weil es hier noch nie so kalt gewesen ist.

[werpu]

Hat schon jemand Erfahrung mit Yuzu No4 scheint die winterhärteste Yuzu zu sein, ich hab jetzt aus Tschechien 2 Exemplate die auf einer Trifoliata aufgepropft sind, angeblich haltet diese Kombination bis -20 Grad aus (Yuzu 1-3 sind ja -10c bis -12c spezifiziert wobei diese Angabe auch mit Vorsicht zu genießen ist)
Heuer überwintere ich sie noch aber nächstes Jahr versuche ich ein Exemplar bei mir im Donautal auszusetzen. Wär interessant ob schon jemand das mit dieser Yuzu Subvariante probiert hat, sie schaut zumindest am Papier gut aus, aber wie wir wissen Papier ist was Zitrus angeht sehr geduldig, vieles was theoretisch geht geht halt doch nicht bei uns weil die Spätfröste die Pflanze killen oder die Kälteperioden zwar temperaturmäßig ok sind aber zu lange dauern!

[werpu]

PS: Die einzige Zitrus die bisher bei mir ohne Probleme die Winter überstanden hat war die Citrumelo, die ist aber sehr nah an der Trifoliata, mit meiner Keraji hatte ich weniger Glück da überlebte nur der Wurzelstock und sie trieb neu aus aber einen 2. Winter im Freien würde sie nicht mehr schaffen!