Gesunde Sorten bei Apfelallergie (Gelesen 23691 mal)

[thuja thujon]

Da der Strang gesunde Sorten heißt, ist was zu den Resistenzen von den beiden Sorten bekannt? Stammbaum? Werden es Clubsorten werden? Bezüglich Allergie, lag der Fokus auf Mal d1 oder eher Mal d3?

[meiby]

https://www.tum.de/die-tum/aktuelles/pressemitteilungen/details/37287

https://www.fruchtportal.de/artikel/die-europaweit-ersten-offiziellen-allergikerfreundlichen-apfelsorten/054226

[cydorian]

Hier näheres: https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-ratgeber/neue-sorten-endlich-hilfe-fuer-apfel-allergiker_a82507
Die Elternsorten werden nicht genannt.
Die Züchter: http://www.zin-info.de
Laut diversen Artikeln ging es nur um Mal D 1

[das Döderlein]

Hallo zusammen,

da ich bei den Apfelfäden nichts gefunden habe, dachte ich ein neues Thema wäre vielleicht auch für andere interessant.

Ich bin auf der Suche nach einer Apfelsorte, die ich auch frisch essen kann. Eigentlich hatte ich es schon aufgegeben, aber dann bin ich in einem der Apfelthreads auf die Bemerkung gestoßen, dass der Boskoop weniger allergieauslösend ist. Habe dann mal zwei gekauft, probiert und tatsächlich, nur eine ganz leichte Reaktion.

Deshalb meine Frage an euch, welche Apfelsorten sind gut für Allergiker verträglich und schmecken trotzdem nach Apfel?

[dmks]

'Santana' wird vom Züchter für Allergiker empfohlen.
Ich finde er schmeckt ausgereift wirklich gut und hat eine auffallend rote Färbung. ;)

[StadtlageSüdWest]

Ziemlich umfangreiche Informationen dazu gibt es glaube ich beim BUND Lemgo, viel Erfolg.

[Mufflon]

Nach meinem Versuch mit dem Testpaket, kann ich nur raten, sich vorsichtig durchzuprobieren.
Santana vertrage ich nicht und auch so einige andere für Allergiker empfohlene Sorten nicht.
Meine Erfahrungen schildere ich hier.

[das Döderlein]

Vielen Dank für die guten Tipps und den Link zum anderen Faden. Den hatte ich nicht gefunden und gleich mal durchgearbeitet.

Ich weiß jetzt, dass ich Mal d1-Allergikerin bin und wo man Probieräpfel bestellen kann. In einem Anflug von Übermut habe ich auch gleich mal von Bioäpfeln aus dem Supermarkt gekostet. Gar nichts, keine Reaktion.

Wenn ich gewusst hätte, dass es doch so relativ viele Möglichkeiten gibt, hätte ich sicher eher mal getestet. Aber durch meine Erfahrungen hatte ich einen richtigen Widerwillen.

[Mufflon]

Wenn man bereits heftige Reaktionen hatte, schützt einen der eigene Körper vor noch einem Test.
Bei einem Testapfel schwollen meine Lippen massiv an, ich war froh, dass ich Fenistil zum Schlucken direkt dabei stehen hatte.
Wie ich dort schrieb, mein Arzt sagte, es kann sich lohnen, aber man muss vorsichtig sein.

[das Döderlein]

Es gibt jetzt einen Plan. 8)

Eigentlich habe ich im Moment keinen Platz für noch einen Baum. Deshalb plane ich auf unserer Wiese am Zaun zu den Nachbarn drei Apfelbäume am Spalier, also 2D und niedrig. Eine frühe Sorte, eine normale Sorte und eine Lagersorte. Könnte ein längerfristiges Projekt werden, aber ich will unbedingt wieder Äpfel essen seitdem ich weiß, dass es im Prinzip klappen kann. ;D

Für die frühe Sorte versuche ich Piros und weißen Klarapfel zu probieren, für die anderen Sorten werde ich wohl das Probierpaket bestellen. Gravensteiner und Prinz von Preußen würde mich interessieren. Mal sehen, was so geht.

[das Döderlein]

Ich wollte mich mal wieder melden. Mittlerweile habe ich mein Probierpaket, davon ist mein Favorit im Moment die Goldparmäne. Schöner von Boskoop war auch okay, aber da würde ich vermutlich eher den 'normalen' Boskoop nehmen. Der sollte dann hoffentlich auch gehen.

Aber viele Sorten, die mich interessieren würden, waren leider nicht dabei. Dafür aber hat der beste Ehemann von allen in einer tollen Baumschule in Nauen angerufen. Am 12. Oktober ist dort Obstfest mit Möglichkeit zum Probieren. Hoffentlich haben sie einen Gravensteiner und die Ananasrenette.

[das Döderlein]

Ach ja, und es werden doch vier Apfelbäume. Ich habe beschlossen, einen Apfelbaum auf unserem Grundstück zu ersetzen. Ich kann den eh nicht essen und an der Stelle passt sogar ein Hochstamm für einen lagerfähigen Apfel. Also 1x3D + 3x2D.

[philipp]

sorry etwas offtopic...
bevor du einen baum rodest um einen neuen zu setzen, denk mal über umveredeln nach. ein eingewachsener baum hat schon viele vorteile, und ein richtiger stamm(vom alten baum) hat ja auch was

[das Döderlein]

Ja, das wäre in der Tat eine Überlegung wert. Ich werde am kommenden Wochenende mal ein Bild bei den Obstbaumveredleradepten einstellen. Den Baum hatten wir damals umgepflanzt vor dem Hausbau, weil er im Wohnzimmer stand. Aber leider haben kurz darauf Besuchskinder Äpfel mitsamt einem Leitast "geerntet". Weiß nicht, ob daraus noch eine sinnvolle Krone gezaubert werden kann.

[Mufflon]

Ich teste gerade wieder Allergikeräpfel, und hatte einen neuen Treffer.
Elise
Wäre jetzt nicht mein Lieblingsapfel, ich finde ihn wenig intensiv und zu süß für mich, aber ich kann ihn essen.
Für meinen Garten wohl ungeeignet, weil Elise wohl keine schweren Böden mag.

Wellant hatte ich vor 2 Jahren entdeckt, den kann ich manchmal hier kaufen.