Regionale Bezeichnungen für Gemüse (Gelesen 71399 mal)

[Kapernstrauch]

Reineclauden heißen bei uns in Kärnten Ringlotten.
Die kleine Wildform heißt Kriecherl oder auf Kärntnerisch "Zwiebalan".

[netrag]

Die Kartoffel nennt sich in der Uckermark Nudel.

Was ist dann ein Nudelsalat?

Unter Umständen ein Kartoffelsalat.
Verständnis ergibt nur der Satzzuammenhang.Eindeutig: Ich gehe auf den Acker Nudeln buddeln. Schwieriger :Ich gehe in die Kaufhalle Nudeln holen.

[Staudo]

Die Kartoffel nennt sich in der Uckermark Nudel.

In der Lausitz hießen sie von Nordwest nach Südost Ebern bis Arbern.

[Gartenplaner]

Bei uns sind’s „Gromperen“ 8)

[Starking007]

Ich nenne sie Erdäpfl,
Frau Erdbirn
und beide manchmal Potakn......

[cyra]

Ich kann noch für Grüne Bohnen, Österreich generell Fisolen, aber in Kärnten "Strankelen", beitragen.
Reineclauden werden in Österreich Ringlotten genannt, oder Kriecherl, das sind eher kleinere Sorten glaube ich, teilweise ist es auch synonym. Rote Beete in Ö: Rote Rüben oder noch dialektiger Råna oder Rohnen.
Meine Großmutter hat aus Kriegszeiten von Rüben erzählt, die Wruken hiessen (in de).
Große Erdbeersorten heissen besonders in Wien Ananas.

[Kapernstrauch]

Ich kann noch für Grüne Bohnen, Österreich generell Fisolen, aber in Kärnten "Strankelen", beitragen.

Muss als Kärntnerin noch den Klugscheissermodus aktivieren - es heißt "STRANKALAN"
Vielleicht ist es schon geschrieben worden, aber aus aktuellem Anlass: Meerrettich heißt "Kren", unverzichtbar zum Osterschinken.
Und die Kriecherln (im Dialekt Kriacherln) heißen auch noch "Zwiebalan".

[raiSCH]

Also Kartoffeln heißen bei uns Erdäpfel, Blumenkohl Karfiol. rote Bete heißen Rannen, Meerrettich Kre(n), Rettich Radi. Für Bohnen kenne ich auch Fisolen.

[cyra]

Muss als Kärntnerin noch den Klugscheissermodus aktivieren - es heißt "STRANKALAN"

sorry, du hast natürlich recht. Bin ja auch aus Salzburg

[Kapernstrauch]

Dann sei es dir natürlich verziehen !

[tomma]

Steckrüben nennt man in Mecklenburg Wrucken.

[cyra]

Dann sei es dir natürlich verziehen !

danke, nur da Må is a Keantna

[micc]

Kartoffeln - ein weites Feld! Hier im Rheinischen verwendet man Varianten des Erdapfels. Das geht von Ädappel oder Aardäppel bis zum verkürzten Ärpel (wenn man Richtung Bergisches geht, wo dann Kartoffelsalat = Ärpelschlot ist).

[AndreasR]

Die "Grumbeere" aus der Pfalz wurden ja schon erwähnt, sagt man teilweise auch hier, aber in Erinnerung geblieben ist mir der manchmal nervtötende Ruf des fahrenden Gemüsehändlers aus meiner Kindheit, der mit schöner Regelmäßigkeit durch die Straßen tuckerte: "Pälzer Kadoffele! Scheeene Pälzer Kadoffele!" Ob die schönen Pfälzer Kartoffeln tatsächlich so schön waren, weiß ich nicht, weil wir damals selbst einen Kartoffelacker hatten und mein Bruder und ich immer zum Absammeln der Kartoffelkäfer verdonnert wurden.