was gibt/gab es im September 2025 (Gelesen 3211 mal)

[Apfelbaeuerin]

Heute gibt es bei uns Kohlrabi-Rahmgemüse mit Pellkartoffeln und dazu Regensburger Knacker . Freu mich schon drauf.

[Kübelgarten]

Schweinebäckchen mit Quittenspalten aus TK, war am 24.12.24 unser Essen, unsere Gäste mußten absagen

[thuja thujon]

Tagliatelle mit Miesmuscheln

[raiSCH]

Kabeljaufilet über Fischfond und Weißwein mit Knoblauch und Lorbeerblättern gedämpft und mit Limettensaft und geschmolzener Butter übergossen sowie Tiefkühl-Blattspinat gebraten und mit Ingwer, Curry und Kreuzkümmel gewürzt zum Rkatsiteli 2018 aus Georgien

[Kübelgarten]

wir testen heute Wachteln (gibts heute im Aldi N) im Airfryer
Ratatouille aus dem Vorrat gabs dazu

ging prima, GG hat die 4 Vögel etwas mariniert und dann bei 180-200 Grad 20-25 Minuten braten lassen.

[Apfelbaeuerin]

Wir haben noch Kohlrabigemüse und ein paar Kartoffeln von gestern übrig, das schreit geradezu nach Suppe . GG kriegt ein paar Wienerle rein, wenn er mag.

[raiSCH]

Spitzkohl mit französischer Salzbutter und Sojasoße gebraten sowie Kräutersaitlinge spanisch mit Schalotten und Knoblauch gebraten und mit spanischem weißem Balsamico abgelöscht zum "Reichensteiner" 2024 aus der Schweiz

[Konstantina]

Spitzkohl mit Sojasoße ist sehr lecker. Muss ich auch wieder machen.
Habe schon lange hier nicht geschrieben.
Aber immer wieder gelesen und eine oder andere nachgekocht, Danke für die Ideen
.
Heute gab es bei uns Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch. Salat dazu zum Tomatensaft