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was gibt/gab es im Oktober 2025 (Gelesen 2892 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Mottischa
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Mottischa » Antwort #105 am:

riegelrot hat geschrieben: 7. Okt 2025, 16:25 Für meinen Kaffeebesuch morgen, habe ich mal eine eigene Variation der Dubai Schokolade ausprobiert. Füllung halbe-halbe Pistazien- und Mandelcreme. Halbe-halbe gehackte gebrannte Mandeln.und Kadayif Fäden. Auch die extra noch mal geröstet. Und nicht nur Milchschokolade, das war mir zu süss. Habe mind. ein Drittel Bitterschokolade genommen. Ich habe eine neue Tafelform. Eine Tafel wiegt nun fast 500 g. 1 Stück davon (50 g) und man ist satt. Wäre auch was als Nachtisch. Bin gespannt.
Ich bin gespannt, was du berichtest :)

Heute gibt es hier Pizza - selbstgemacht.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Rosenfee
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Rosenfee » Antwort #106 am:

Riegelrot, brauchst Du noch Verkoster? ;)

Pizza gab es bei uns auch, allerdings nicht mit Hefeteig sondern mit einem Teig aus Polenta - nennt sich dann laut Rezept Polentapizza ;D
LG Rosenfee
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Kübelgarten » Antwort #107 am:

2. Portion Grünkohl, heute mit Mettenden und Kartoffeln
LG Heike
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #108 am:

Gestern beim Italiener getrüffelte Bavettine zum Nero di Troia
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #109 am:

Die beiden Anderen aßen auch von der Trüffelkarte: Risotto bzw. Tortelloni
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riegelrot
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

riegelrot » Antwort #110 am:

Also..... die Dubai Schokolade nach Phantasie Rezept, war im Nu weg. Ein Glück, dass ich doch noch einen Kastenkuchen hatte. Mächtig ja, aber lange nicht so süss wie das Original. Werde auf jeden Fall immer einen Anteil bittere Schokolade dazu nehmen. Und die Formen wo die Stücke kleiner sind ;D .
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Apfelbaeuerin
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #111 am:

Die home-made Dubai-Schokolade hätte ich wahnsinnig gerne probiert!!!

Ich bin heute Strohwitwe und "versüße" mir diesen Zustand mit einem knusprigen Hähnchenschenkel aus der HLF und Kartoffelsalat mit Erbsen (Letzteres würde GG niemals essen ::) ).
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

erbsengrün » Antwort #112 am:

Hier gab es Penne mit einer Sauce von Auberginen (aus dem Garten) und Salsiccia und Passata aus dem Garten, Sehr gut :)
Und dazu den wahrscheinlich letzten oder vorletzten Salat aus dem Hochbeet.
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
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