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was gibt/gab es im Oktober 2025 (Gelesen 9241 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #255 am:

Nina hat geschrieben: 22. Okt 2025, 19:46 Bei uns gab es Kabeljau und Bratkartoffeln.
Das habe ich für Freitag vor.
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

zwerggarten » Antwort #256 am:

midye dolma und danach kokoreç halka – die miesmuscheln esse ich sicher irgendwann wieder.
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IMG_5233.jpeg
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Nina
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Nina » Antwort #257 am:

Mit Kräuterreis gefüllte Miesmuscheln, die kannte ich noch nicht. Da möchte man direkt zugreifen! :D
erbsengrün
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

erbsengrün » Antwort #258 am:

Bei uns auch Kabeljau, einfach in Butter gebraten, mit Kartoffel-Gurken-Salat.
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
erbsengrün
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

erbsengrün » Antwort #259 am:

Das Rezept für die Miesmuscheln muß ich noch genauer ansehen :)
Ich selbst bin nicht sooo der Muschel-Fan, aber GG und Tochter schon.
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
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Marianna
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Marianna » Antwort #260 am:

Fertigpizza, gepimpt mit Ziegenfrischkäse, Feigen (eigene ;D), Ruccola und etwas Olivenöl.
IMG_20251022_195526[1].jpg
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Netti
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Netti » Antwort #261 am:

Hach, schade, dass ich leine muscheln mehr vertrage....
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner

Grüße aus dem Rheinland
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Mottischa
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Mottischa » Antwort #262 am:

Heute gibt es auch Pizza, ich muss die reparierte Kitchenaid probieren, lt. dem Techniker hat sie Probleme mit festerem Teig. Wenn sie wenigstens Hefeteig ordentlich knetet, kann ich sie immer noch gut verkaufen.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Soili » Antwort #263 am:

Heute Mittag gibt es nur Joghurt mit Haferkleie und kleinem Klecks Kretenmarmelade, denn nachmittags sind wir zum Kaffee und Kuchen eingeladen. Irgendwo muss man Abstriche machen ;D .
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Kübelgarten » Antwort #264 am:

Lammbraten aus TK mit Rosenkohl und Kartoffeln
LG Heike
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Apfelbaeuerin
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #265 am:

Ab heute ist leider Schluss mit kanarischer Küche :-[ , es muss wieder selbst gekocht werden.
Krautwickel mit Kartoffelstampf.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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cat1
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

cat1 » Antwort #266 am:

Hach, die Kanarische Küche :-* Was gab es denn Gutes? Du hast ja nicht berichtet...Daheim kann man auch sehr gut essen ;)

Heute Schweinsbraten, passend zum S-wetter
Bild
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #267 am:

Ich habe seit 17 Jahren keinen Schweinsbraten mehr gegessen...
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cat1
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

cat1 » Antwort #268 am:

Ist der Backofen schon so lange außer Betrieb :o
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erbsengrün
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Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

erbsengrün » Antwort #269 am:

Wir hatten auch einen Schweinebraten am letzten Wochenende, eben weil die Tochter auch da war. So wie ich das sehe ist/isst Raisch meistens alleine, da macht ein Schweinsbraten wenig Sinn :)
Bei uns gibt es heute einen (eingefrorenen) Brezenknödel, abgebraten mit ein bißchen Speck und ein paar Schwammerl, drüber ein Ei und Petersilie. Dazu Endiviensalat, den ersten jetzt im Herbst, ich liebe Endiviensalat :D
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
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