was gibt/gab es im Januar 2026 (Gelesen 156 mal)

[Sonnenscheinplatz]

Geplant für heute Mittag sind pikantes Putengeschnetzeltes mit Orangensoße, roter Reis und Mönchsbart. Das Fleisch stammt von einem Hof in den nahen Hügeln, wo die Tiere überall rumspazieren.

[raiSCH]

Brunch mit geräucherter Lachsforelle, Kurkumasemmel mit Butter zum Champagner "Chatelin" und zum Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker aus dem Goldenen Musikvereinssaal

[Staudo]

Bei uns gibt es heute Bratkartoffeln (Laura, eigene Ernte), Rosenkohl (vorhin geerntet) und übrig gebliebene Bratensoße von der Weihnachtsgans.

[Kübelgarten]

am Abend gebratenes Zanderfilet mit Wirsinggemüse

[martina 2]

Kübelgarten, Wirsing zum Fisch ist ideal
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Nachdem der Karpfen zu Weihnachten (Filets, frisch und bio aus dem Waldviertel) so gut war, hab ich diese Nummer heute wiederholt, mit gleichem Ergebnis - paniert und gebacken, dazu Erdäpfvogerlsalat.

[Rosenfee]

Hier gab es Tellerlinsen mit Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Bacon, Trockenpflaumen und Datteln, gegart in Gemüsebrühe + Apfelsaft.