wir waren beim Italiener zum runden Geburtstag eingeladen
es gab einige Antipastiplatten, Lasagne, Tiramisu, Limoncello und leckeren rosa Prosecco, rundum alles gut
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was gibt/gab es im Januar 2026 (Gelesen 6117 mal)
Moderator: Nina
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
LG Heike
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Lachsfilet gedämpft mit Frühlingszwiebeln, Chili, Ingwer, Majoran und Butter sowie Kartoffelpüree mit Schnittlauch zum Rosé 2019 "Isle of Beauty" aus Neuseeland
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
hier rumpsteak mit stielbroccoli in butter geschwenkt, dazu passionsfrucht, olivenöl, weißer pfeffer
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moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Super!zwerggarten hat geschrieben: ↑14. Jan 2026, 19:50 hier rumpsteak mit stielbroccoli in butter geschwenkt, dazu passionsfrucht, olivenöl, weißer pfeffer
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Frau P
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Bei uns gab es gestern Kokosreis, Rotkrautsalat und knuspriger Tofu mit thailändischer Marinade. Ich war sehr skeptisch, ob der Salat passen würde, aber es war perfekt!
(Stilecht mit Topf auf dem Tisch!)
PS: Mit Koriandergrün! Das mochte ich früher auch gar nicht und irgendwann hat das umgeschlagen, jetzt schmeckt es mir hervorragend. Ich glaube, dass ich mehr. Nuancen herausschmecke und die lecker sind. Oder meine Asiafrau hat eine andere Sorte als ich früher mal kostete.
Heute finde ich nur noch Kerbel und Dill unerträglich.
(Stilecht mit Topf auf dem Tisch!)
PS: Mit Koriandergrün! Das mochte ich früher auch gar nicht und irgendwann hat das umgeschlagen, jetzt schmeckt es mir hervorragend. Ich glaube, dass ich mehr. Nuancen herausschmecke und die lecker sind. Oder meine Asiafrau hat eine andere Sorte als ich früher mal kostete.
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Ja, die Aiaten! Sie kochen seit gut viertausend Jahren, und das schmeckt man.Frau P hat geschrieben: ↑14. Jan 2026, 22:09 Bei uns gab es gestern Kokosreis, Rotkrautsalat und knuspriger Tofu mit thailändischer Marinade. Ich war sehr skeptisch, ob der Salat passen würde, aber es war perfekt!
(Stilecht mit Topf auf dem Tisch!)
PS: Mit Koriandergrün! Das mochte ich früher auch gar nicht und irgendwann hat das umgeschlagen, jetzt schmeckt es mir hervorragend. Ich glaube, dass ich mehr. Nuancen herausschmecke und die lecker sind. Oder meine Asiafrau hat eine andere Sorte als ich früher mal kostete.
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thuja thujon
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Entschuldige bitte die Nachfrage, mich reizt der Bimi: haben die öfter so gelbe Knospen oder gibts gerade nichts besseres aus Spanien? Du hast kurz angekocht, oder warum sind die Stiele gespalten? Kochst du wegen der `Bitterkeit´ oder weil es in der Pfanne mit Deckel zu aufwendig wäre?zwerggarten hat geschrieben: ↑14. Jan 2026, 19:50 hier rumpsteak mit stielbroccoli in butter geschwenkt, dazu passionsfrucht, olivenöl, weißer pfeffer
In der Mitte vom Teller wäre noch Platz für 2 Kartöffelchen mit Schale gewesen.
Mit Blauschimmelkäse auch was für kältere Wintertage.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität