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Zichorien, Radicchio und Co. (Gelesen 88255 mal)
- cydorian
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Haha, das wär ja schön, Höhe als Garant dass es nicht friert. Leider hat das Wetter anders entscheiden, ich werde mal Widerspruch einlegen, vielleicht hilfts :-)
Vorsicht bei der Messung. Es gilt die Temperatur an der Pflanze, nicht die vom Sensor auf dem Dach, am Haus an der Terrasse, der Wetterstation 100m entfernt. Hatte mehrere Sensoren um mal zu lernen was das alles ausmacht, die Unterschiede sind erstaunlich gross.
"Welchen Schaden Frost mit bis zu minus 11 °C am 22.01.2019 angerichtet hat, zeigt das Foto": https://greencommons.de/images/c/c7/Zuc ... 2-2019.JPG
Quelle: https://hortipendium.de/Zuckerhut_Erwer ... h.C3.A4rte
War bei mir in einigen anderen Jahren auch nicht anders, leider...
Vorsicht bei der Messung. Es gilt die Temperatur an der Pflanze, nicht die vom Sensor auf dem Dach, am Haus an der Terrasse, der Wetterstation 100m entfernt. Hatte mehrere Sensoren um mal zu lernen was das alles ausmacht, die Unterschiede sind erstaunlich gross.
"Welchen Schaden Frost mit bis zu minus 11 °C am 22.01.2019 angerichtet hat, zeigt das Foto": https://greencommons.de/images/c/c7/Zuc ... 2-2019.JPG
Quelle: https://hortipendium.de/Zuckerhut_Erwer ... h.C3.A4rte
War bei mir in einigen anderen Jahren auch nicht anders, leider...
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Höhe als Garant, dass es nicht friert...
Hä? - Vermute mal ein Missverständnis, da es lediglich als Anspielung auf die benannte Info über Deinen Standort gemeint war, nicht weil ich eine neue (gewagte) Theorie über die ZUnahme von Temperaturen mit Höhenmetern aufstellen wollte... *gg*
Das -11°-Foto mit gut entwickelten Zuckerhüten ist genau so ne Info, wie ich sie gerne hier etwas zusammenzutragen würde: Was geht und was geht nicht mehr unter welchen Bedingungen, was Entwicklungsgröße der Pflanzen, Temperatur und Abdeckung anbelangt. Meine -12-überlebenden Zuckerhute waren im Dezember ziemlich runterbeschnitten und boten deutlich weniger erfrierbare Pflanzenmasse an: Sie trieben dann halt ab März wieder gut durch und waren dan Anfang April wieder gut als Pflücksalate zu gebrauchen.
GENAUE Temperaturmessung: Da man schwerlich an jeder Pflanze nen Thermometer anbringen kann, werden wir wohl oder übel nur mit den (möglicherweise von der Realtemperatur an der konkreten Lage abweichenden) Werten arbeiten können, die vom vielleicht in der Nähe angebrachten eigenen Mini-Max-Thermometer, einer Wetterstation irgendwo im Ort oder den bei Kachelmann abgerufenen Werten zur Verfügung stehen. - Wie groß waren denn Deine gemessenen Abweichungen auf welcher Distanz des Messpunkte zueinander?
Das -11°-Foto mit gut entwickelten Zuckerhüten ist genau so ne Info, wie ich sie gerne hier etwas zusammenzutragen würde: Was geht und was geht nicht mehr unter welchen Bedingungen, was Entwicklungsgröße der Pflanzen, Temperatur und Abdeckung anbelangt. Meine -12-überlebenden Zuckerhute waren im Dezember ziemlich runterbeschnitten und boten deutlich weniger erfrierbare Pflanzenmasse an: Sie trieben dann halt ab März wieder gut durch und waren dan Anfang April wieder gut als Pflücksalate zu gebrauchen.
GENAUE Temperaturmessung: Da man schwerlich an jeder Pflanze nen Thermometer anbringen kann, werden wir wohl oder übel nur mit den (möglicherweise von der Realtemperatur an der konkreten Lage abweichenden) Werten arbeiten können, die vom vielleicht in der Nähe angebrachten eigenen Mini-Max-Thermometer, einer Wetterstation irgendwo im Ort oder den bei Kachelmann abgerufenen Werten zur Verfügung stehen. - Wie groß waren denn Deine gemessenen Abweichungen auf welcher Distanz des Messpunkte zueinander?
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- cydorian
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Den Sensor einfach ins Zuckerhutbeet zu legen ist mal ein Anfang.Tempel-Hof-Gärtner hat geschrieben: ↑18. Dez 2025, 13:43 Da man schwerlich an jeder Pflanze nen Thermometer anbringen kann
Die Unterschiede der Minima verschiedener Messpunkte im kleinen Umkreis betragen maximal 5 bis 6 Grad. Das ist die bisherige Grenze gewesen. Die Kaltnächte Ende November waren sehr trockene, sternklare und windstille Nächte, da erreichte man diese Maximalwerte. Wenn du mal schockiert sein willst, leg in so einer Nacht einen auf das Blechdach eines Aussengebäudes, Gartenhaus, Garage, was auch immer.
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
KRASS! Solche Differenzen kenne ich zwar auch - aber das ist die bisherige Spitze zwischen Minimal-vor-dem-Fenster-Temperatur in der Wohnstrasse (mit klassisch viel aufgeheiztem Stein drumherum) und dem Minimal in der großen Garten-Grünanlade 3 Km entfernt...
Der Anfang war übrigens schon mit dem "in der Nähe angebrachten eigenen Mini-Max-Thermometer" gemacht...
Der Anfang war übrigens schon mit dem "in der Nähe angebrachten eigenen Mini-Max-Thermometer" gemacht...
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Schon beim Winteranbau gepostet, aber eigentlich sollte es hierhin.
Ich dachte, nach dem frühen Frost bis - 11 im November und ab Mitte Dezember frostig, ab Weihnachten Dauerfrost mit starkem Ostwind, viel Schnee ab Neujahr und immer noch Schneeresten im Garten, dass das heuer nix wird mit den Zichorien.
Ungeschützt ist das meiste Matsch.
Sorten sind die italienischen von Franchi-Sementi: Variegata di Lusia, Palla Rossa sel. Agena, und beim Endivien S. Valentino und eine Endivienmischung.
Ich dachte, nach dem frühen Frost bis - 11 im November und ab Mitte Dezember frostig, ab Weihnachten Dauerfrost mit starkem Ostwind, viel Schnee ab Neujahr und immer noch Schneeresten im Garten, dass das heuer nix wird mit den Zichorien.
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Aber etwas abgedeckt ist noch Leben drinnen.
Sieht auf den ersten Blick aber futsch aus.
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Der Endivien im geschlossenen Frühbeet sieht am besten aus
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Aber der Radicchio nach dem Saubermachen überrascht mich dann doch 
Hier sieht man auch, daß der 'Variegata di Lusia' sehr unterschiedlich fällt, teils wie eine historische gestreifte Rose
Und, dass der Palla Rossa im Vergleich in der Entwicklung viel langsamer ist, gab nur ganz kleine Herzchen (rechts)
Hier sieht man auch, daß der 'Variegata di Lusia' sehr unterschiedlich fällt, teils wie eine historische gestreifte Rose
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Die Pfahlwurzeln finde ich interessant. Hattest du ins Beet gesät oder vorgezogen?
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Ich säe ins Beet an eine Aussaatecke und verpflanze (vereinzelte) dann, wenn sie 5-10 cm hoch sind.
Sie hatten kaum Wasser im Sommer bis September.
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Der di Lusia ist echt ein Augenschmaus, ich hoffe, er schmeckt auch so gut!
Menno, ich brauch mehr Platz für Gemüse, es gäbe soviel auszuprobieren...
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...and it was all yellow
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Re: Zichorien, Radicchio und Co.
Mein Favorit bei den Orchideensalaten bisher. Ich meine, der ist der süßeste, in dem Stadium fast gar nicht bitter. Wobei Castelfranco und Romea auch lecker sind.
Vielleicht ist er etwas schneller in der Entwicklung als die anderen.
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