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Bärlauch (Gelesen 34099 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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Mediterraneus
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Re: Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #105 am:

hobab hat geschrieben: 14. Apr 2026, 09:26 Motorsense mit Gasmaske?
Das riecht die ganze folgende Nacht durch.Abends, wenns kühl und feuchter wird kommts so richtig! Und nicht im eigenen Garten ;)
Ich muss diese Woche unbedingt mit dem Rasenmäher drüber (Mulchmäher)
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Mediterraneus
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Re: Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #106 am:

Ich würde nie mehr Bärlauch pflanzen!
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Re: Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #107 am:

Nach dem Rasenmäher...

Die in den Schattenbeeten muss ich ausgraben. Zwecklos eigentlich.
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Re: Bärlauch

Apfelbaeuerin » Antwort #108 am:

Schade, dass ich nicht zu dir ernten kommen kann. Hab eben geerntet für Bärlauchknödel, hat gerade noch gereicht.
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Re: Bärlauch

Kübelgarten » Antwort #109 am:

ich habe Bärlauchbutter gemacht, lecker beim Grillen
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Re: Bärlauch

Acontraluz » Antwort #110 am:

Hach, mein absolut liebstes Ungetümkraut! Danke Lou-Thea und Kübelgarten!

Mediterraneus, was wächst denn dort auf der Baumscheibe nach der Mulchmahd?
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Re: Bärlauch

Apfelbaeuerin » Antwort #111 am:

Kübelgarten hat geschrieben: 14. Apr 2026, 19:27 ich habe Bärlauchbutter gemacht, lecker beim Grillen
Die hab ich zuvor auch schon gemacht :)
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


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Re: Bärlauch

Mediterraneus » Antwort #112 am:

Acontraluz hat geschrieben: 14. Apr 2026, 19:32 Hach, mein absolut liebstes Ungetümkraut! Danke Lou-Thea und Kübelgarten!

Mediterraneus, was wächst denn dort auf der Baumscheibe nach der Mulchmahd?
Ich hatte das Pesto dann beim Saubermachen des Mähers ;D

Unter dem alten Apfelbaum sind Schattenbeete am Rand.
Direkt darunter ist schüttere Wiese mit viel Moos, Primeln, schwarze Teufelskralle, Narcissus poeticus 'Recurvus', Cyclamen. Direkt am Stamm ein Farn'Bevis' und Helleborus torquatus.
Der Bärlauch bedrängt Sie zunehmend.
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Re: Bärlauch

Acontraluz » Antwort #113 am:

🤣 Naja, nicht gerade das, was ich gern gehört hätte.... Aber Helleborus müsste sich doch durchsetzen können.
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Re: Bärlauch

raiSCH » Antwort #114 am:

Bärlauch ist zwar sehr invasiv, aber eiogentlich harmlos. Ab Mai ist nichts mehr von ihm zu sehen, und er schmeckt sowohl als Salat wie als Pesto prima.
Zuletzt geändert von raiSCH am 14. Apr 2026, 20:13, insgesamt 1-mal geändert.
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Turjan
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Re: Bärlauch

Turjan » Antwort #115 am:

Ja, der ist ja so schnell wieder weg, wie er rausgekommen ist.
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