Wo traut ihr euch 2007 zum ersten Mal ran? (Gelesen 12842 mal)

[rhizom]

• Couve Galega
• Couve Tronchuda
• Chima di Rapa
• Algiersalat

[max.]

@rhizom,2 und 3 kenne ich und habe ich auch- aber 1 und 4 nicht.es sei denn 1= couve tronchudadann ist immer noch zu erklären: der algiersalat.

[Luna]

hier habe ich Bilder zum Algiersalat gefunden

[Christina]

Purple Spr. Brokkolie werd ich in der nächsten Woche zu ersten mal beernten bin schon soo gespannt auf den Geschmack.Algiersalat hat mich geschmacklich seinerzeit enttäuscht, da schmeckt jede andre Salatsorte besser.Neu in diesem Jahr werden die Erdmandeln sein.Christina

[caro.]

bin schon soo gespannt auf den Geschmack.

Ich hoffe Du berichtest...

[Luna]

Purple Spr. Brokkolie werd ich in der nächsten Woche zu ersten mal beernten bin schon soo gespannt auf den Geschmack.

... gib fur dien optischen Anblick ein paar Tropfen Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser, sonst wird er gräulich

[Christina]

[... gib fur dien optischen Anblick ein paar Tropfen Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser, sonst wird er gräulich

Danke für den Tip, Luna. sonst hätte meine Mutter bestimmt wieder gemeckert.

[caro.]

Wer meckert hat keinen Hunger...

[leni w †]

erdmandeltomatillo

muss mich verbessern - hab doch noch ein paar neulinge vergessen (dank eurer posts wurde ich an die nachfolgenden drei erinnert )guter heinrichananaskirsche kiwanound dann nochzitronengurkesikkim-gurke

[aurora]

trauen ist vielleicht das falsche wort aber es sindbunter mangoldsuperschmelz aus samen ( nicht aus gekauften pflänzchen )undfilderkraut

[tomatengarten]

einige neue sachen wird es wohl geben

[Anne Rosmarin]

...und das sollen wir jetzt erraten?

[tomatengarten]

jo. manche sind nur in meinem garten

[Anne Rosmarin]

..ah, streng geheim? Sowas macht mich aber sehr neugierig. Da komme ich irgendwann mal in der Dämmerung vorbei und linse über den Zaun*gg* ...sind das etwa Neuzüchtungen? :-XLG, Anne

[rhizom]

• Ein Bild des Algiersalates hat Luna ja bereits gepostet. Das ist eine Salatvariante, die entfernt dem Feldsalat gleicht. Sie ist allerdings deutlich größer und schießt bei Hitze nicht. Saatgut für das solcher Art antimilitaristische Gemüse gibt es u.a. bei Dreschflegel.
• Couve Galega, der galizische Kohl ist eine Kopfkohlart (Brassica oleracea cauliflora). Nichts wirklich Spektakuläres, aber wer im spanischen Galizien mal auf den Geschmack der "Caldo Galego" gekommen ist, für den ist diese leicht seifig schmeckende Suppeneinlage halt ein Muss ;-) Die findet sich in Galizien in jedem Gemüsegarten.