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was gibt/gab es im August 2026 (Gelesen 3287 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im August 2026

raiSCH » Antwort #105 am:

Heute Abend nach Biergartenbesuch wieder kalt: Matjesfilet mit Honig-Senf-Soße sowie Kartoffelsalat mit Schalotte zum Grünen Veltliner 2025 aus Niederösterreich
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im August 2026

raiSCH » Antwort #106 am:

Nachspeise Zwetschgen wieder zum Merlscho
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im August 2026

zwerggarten » Antwort #107 am:

Sonnenfinsternisplatz hat geschrieben: 11. Aug 2026, 21:09... Und wie ging's so mit dem Knoblauch?
chinesische küche finde ich in der hinsicht oft heftiger, gestern war es nicht zuviel. ;)
moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Nina
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Re: was gibt/gab es im August 2026

Nina » Antwort #108 am:

Ich bin auch zu dusselig! ::) Heute sollte es Salade niçoise geben. Gestern hatte ich schon Kartoffeln und Bohnen vorgekocht. Aber als ich den Salat serviert habe, fehlte uns irgendetwas ... ;D
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Re: was gibt/gab es im August 2026

Nina » Antwort #109 am:

Es folgten dann noch Thunfisch, Eier und Kapern. ;)
Jetzt sind wir pappsatt.
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im August 2026

raiSCH » Antwort #110 am:

Heute Abend ganz vegetarisch: Fenchel nach einem italienischen Rezept mit Knoblauch, Lorbeerblatt und Rosmarinzweig angebraten und zugedeckt weitergebraten, sowie Champignons mit Stiel geviertelt ohne Öl angebraten, mit Knoblauch, Olivenöl, etwas Butter und Weißwein weitergebraten zum Minutolo 2025 aus Apulien
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Netti
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Re: was gibt/gab es im August 2026

Netti » Antwort #111 am:

Ich war bei einem Delikatess Italiener einkaufen und habe geschlemmt
Auberginencreme, Riesengarnelen in Jogurth Aioli, eingelegte Paprika und 8-Blumen-Käse mit Butter Toast, super 😋
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Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner

Grüße aus dem Rheinland
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Re: was gibt/gab es im August 2026

Gartenlady » Antwort #112 am:

Das sieht sehr gut aus Netti, das solltest Du Dir öfter gönnen.

Mit Ninas Kunstwerken können wir natürlich nicht konkurrieren, das müssen wir auch nicht, nachdem Nina gestanden hat, was sie alles vergessen hatte in ihrem Salat: nämlich das Wichtigste ;D Aber letzten Endes war er doch perfekt.
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Nina
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Re: was gibt/gab es im August 2026

Nina » Antwort #113 am:

"nämlich das Wichtigste ;D"
Das war wirklich eine Lachnummer! ;D
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Re: was gibt/gab es im August 2026

martina 2 » Antwort #114 am:

Also mir hätte der Salat auch so schon gut gefallen. Aber - vielleicht ist man bei Sonnenfinsternis nicht ganz bei der Sache ;)
.
Heute lieber Familienbesuch, auf allgemeinen Wunsch gab es Linguine alla Peperonata und Blattsalat :D
Schöne Grüße aus Wien!
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