Feigen Ficus Carica: Sorten, Erfahrungen, Winterhärte (Gelesen 5327793 mal)

[husar2003]

Heute habe ich den am 10.9. in Küchenpapier und transparente Tüte eingeschlossenen Steckling der Turca eingetopft. Und wie blöd, eine 3 cm lange Wurzel hatte sich so stark mit dem Papier verbunden, dass sie chancenlos abging als ich ihn vorsichtig auspackte. In der Nähe befindet sich eine 2 mm lange gesunde Wurzel. Der Steckling hat Blattansätze abgestoßen und ein Auge in der Mitte ist angeschwollen, ob es unter der Erde austreibt, hm. Die wertvolle Endknospe ist intakt.
Jetzt sitzt der Steckling also in Erde mit einem übergestülpten transparenten Trinkbecher drüber (Löcher oben drin, waren ehemals Abzuglöcher). Mit dieser Methode spare ich mir mehrere Wochen Angst und auch Platz ein, ich könnte ja auch 20 Stecklinge einwickeln, so wie die Dame auf Youtube, von der ich diese Methode übernommen habe. Dass Wurzeln abgehen ist ein Risiko, die Vorteile überwiegen für mich jedoch.
In absehbarer Zeit zieht der Steckling dann um unter künstliche Beleuchtung

[Feigenwiese]

...........
Ein paar Fotos deiner Smith wären nicht verkehrt. Danke!

@Feigenwiese: So sehen die Smith typischerweise bei mir aus (auf den beiden Bildern jeweils die Feige links). Oft sehe ich bei meinen Smith die typischen Querrisse in der Schale, wenn sie reift.

Danke dir!

[Feigenwiese]

Chetouia FDM

Sehr leckere aber späte Feige. Fruchtig, saftig und süß. Aber wegen den starken Rissen wohl nichts fürs Freiland bei uns. 89 Gramm

[husar2003]

@Feigenwiese
Wahnsinnige Optik

[Mario Marx]

Bei brown turkey geht es weiter. Sie schmecken richtig gut. Natürlich gibt es bessere, aber sie schlagen die supermarktfeigen um Längen. Und da gilt für mich wieder, lieber brown turkey als gar kein Feigen aus dem Garten

[Arni99]

Nach 5 Wochen Abwesenheit.
BT Herbstfeigen alle gereift und dann verschrumpelt.

Überlebt haben alle. Manche sind bereits komplett ohne Blätter, hatten also zuwenig Wasser.
In Wien ist es nun nach 60L Regen, verteilt über die letzten Wochen, wieder grün.

[plantboy]

Hallo,

wenn sie keinen negativen Nachgeschmack hat, ist es super. Ich habe auch eine Variante die große Früchte macht, Sommer- und immer Herbstfeigen liefert und recht rund schmeckt. Zu den Top Marmeladigen gehört sie nicht, eher auf der Zucker/Honig Seite, aber diese schmeckt schon gut. Sie stammt entweder von Lubera oder Häberli (war ein Fanthasiename). Das Etikett ist leider weg.
Ich habe mal vor über 16Jahren eine Brown Turkey gehabt, bei dem man den Nachgeschmack noch lange nach dem Verspeisen im Mund hatte. Süß war sie aber. Es war etwas grasiges so wie ich mich erinnern kann. Bei der habe ich dann gesagt: lieber doch keine Feige.
Von Der BrownTurkey gibt es mittlerweile so viele Varianten. Jetzt habe ich eine Francuesco...mal sehen, wie die Früchte schmecken. Die Perretta ist noch etwas frosthärter, als die Brown Turkey...ich habe einen Vergleich der Frostschäden und Erholung nach einem hartem Winter bei Youtube gesehen.
Es wäre schön, wenn man die guten Feigen kreuzen würde. Da gibt es noch viel Potential.

Die `gute` Brown Turkey ist die linke Feige im Bild. Sie hat merklich mehr Aroma, als meine LdA.
Vielleicht hat jemand eine Idee, welche Feige auf der rechten Seite im Bild ist (diese hat Fingerblätter und ist weniger frosthart als die BrownTurkey Variante.Reife ab Ende August.

[zwerggarten]

hach, ronde de bordeaux, du treue, köstliche!

[Niblar]

Hallo,

wenn sie keinen negativen Nachgeschmack hat, ist es super. Ich habe auch eine Variante die große Früchte macht, Sommer- und immer Herbstfeigen liefert und recht rund schmeckt. Zu den Top Marmeladigen gehört sie nicht, eher auf der Zucker/Honig Seite, aber diese schmeckt schon gut. Sie stammt entweder von Lubera oder Häberli (war ein Fantasiename). Das Etikett ist leider weg.
Ich habe mal vor über 16Jahren eine Brown Turkey gehabt, bei dem man den Nachgeschmack noch lange nach dem Verspeisen im Mund hatte. Süß war sie aber. Es war etwas grasiges so wie ich mich erinnern kann. Bei der habe ich dann gesagt: lieber doch keine Feige.
Von Der BrownTurkey gibt es mittlerweile so viele Varianten. Jetzt habe ich eine Francuesco...mal sehen, wie die Früchte schmecken. Die Perretta ist noch etwas frosthärter, als die Brown Turkey...ich habe einen Vergleich der Frostschäden und Erholung nach einem hartem Winter bei Youtube gesehen.
Es wäre schön, wenn man die guten Feigen kreuzen würde. Da gibt es noch viel Potential.

Die `gute` Brown Turkey ist die linke Feige im Bild. Sie hat merklich mehr Aroma, als meine LdA.
Vielleicht hat jemand eine Idee, welche Feige auf der rechten Seite im Bild ist (diese hat Fingerblätter und ist weniger frosthart als die BrownTurkey Variante.Reife ab Ende August.

Galicia Negra hat auch so ein dunkles Fruchtfleisch. Wäre eine Möglichkeit / Richtung.

[philippus]

Nach 5 Wochen Abwesenheit.
BT Herbstfeigen alle gereift und dann verschrumpelt.

Überlebt haben alle. Manche sind bereits komplett ohne Blätter, hatten also zuwenig Wasser.
In Wien ist es nun nach 60L Regen, verteilt über die letzten Wochen, wieder grün.

Und was Essbares dabei ?
Hier geht's in die Endphase. Pastilière seit den letzten Augusttagen, HC und RdB seit mehr als einer Woche abgeerntet. Bei Negronne hängen noch ca. 20% der Feigen, GdSJ hat auch noch ein paar. In den Töpfen auch noch einzelne Feigen die gerade reifen, aber die Saison ist bald vorüber. Ponte Tresa noch steinhart.

[Arni99]

@philippus
Nein. Saison vorbei. Ab August (RdB, HC) bis Mitte September (Figo Moro, Bozener, BT-Herbstfeigen) alles gereift.
Ich war im nötigen Urlaub - alles gut .

[plantboy]

Hallo,
mir hat es keine Ruhe gelassen mit meiner früheren RdB. Da passte etwas nicht mit der Sorte gegenüber der jetzigen RdB.
Jetzt konnte ich anhand Eurer Berichte genau die neue Ronde der Bordeaux bestimmen. Ich denke, dass meine frühere RdB, die über 2 Meter lange Triebe gemacht hat, eine Sultane war. Das spricht vieles für: Früchte etwas größer als RdB, nach Abkippen meistens direkt süß und reif, ganz leicht! bläulich matt, vorher aber wie RdB, Reife kurz vor dem Frost ab Ende September. Die letzten Bilder, die ich mit ausreifenden Feigen gemacht habe, waren im November.
Obwohl die Feige immer so spät ausreifte, hat sie kaum Wärme dazu gebraucht, um ( gut bis) sehr gut zu schmecken. Eigentlich auf Höhe der echten RdB.
Gekommen bin ich darauf, als ich das Bild von Husar im Forum gesehen hab mit den deutlichen Fingerblättern. Meine Pflanze sah exakt genauso aus. Ich dachte, dass die Sultane weniger geteilte Blätter hat. Meine habe ich immer auf Stamm runtergeschnitten, da sie so viel gewachsen ist. Trotzdem reiften viele Früchte noch sehr spät bei 10°C gut aus.

Hat jemand eine Sultane?



Hier ein Bild von der Sultane von Husar:
viewtopic.php?p=4349792#p4349792


Und hier meine alte Feige (Die Früchte waren da im grünen Zustand schon genauso groß, wie die der RdB)...

[blackforestfigs]

Keine Ahnung, ob dir das weiterhilft. Das soll eine Sultane sein. Die ist allerdings von Karibikpalmen, die mir auf jeden Fall schon eine Kadota berkauft haben, die keine ist.

[blackforestfigs]

Die Petrovača bijela bei meinen Eltern im Nordsaarland reift nach rund 20 Jahren erstmals Herbstfeigen aus. Das heißt, dass Blastophaga dort angekommen ist