Was gibt/gab es heute? April 2007 (Gelesen 11828 mal)

[Luna]

Heute gab es:Brunnenkresse-SüppchenSteak, Nuss-Spätzli, Erbsen und Champignons

[Luna]

danach gab es:Fotzelschnitten (armer Ritter) mit den ersten Erdbeeren aus dem GartenDas Bild ist ein Aprilscherz, die Erdbberen sind aus Spanien

[Anne Rosmarin]

Hallo Luna,verrätst du den Erdbeertrick?(ggf. Obsforum)Meine Oma erzählte, als sie in den 20er Jahren in einer Gärtnerei gearbeitet hat, da hätten sie Erdbeeren im Gewächshaus vorgetrieben und zu Ostern die ersten gehabt.Wie machst du es?*lieb frag*

[Luna]

Liebe Annees ist das erste Mal, dass ich so früh Erdbeeren im Gatren habe, aber dieses Jahr ist alles früher, einzig vor dem letzten Schnee habe ich die Erdbeeren mit Verpackungs-Folie, -Chips und Karton gut eingepackt. Beim auspacken anfangs dieser Woche war ich erstaunt, dass die Erdbeeren rot geworden sind in meinem Garten weit und breit keine Erdbeeren am 1 April

[fips]

Wohl bekomm's....na , dann laßt euch Luna's Nachtisch heute sehr gut schmecken

[Susanne]

Paella

[Aella]

gerade habe ich einen kuchen in den ofen gestellt.rührkuchenteig, darauf apfelscheiben gelegt, mandelstückchen drüber und einen quarkguss obendrauf gegossen.mal sehen obs schmeckt heute abend gibts straußensteak (bin gespannt, ess ich zum ersten mal), dazu fritierte kartoffelscheiben und brokkoli oder grüne bohnen, mal sehen.

[Netti]

Mmmh Susanne, die sieht ja super aus, :PBei uns gab es Satéspieße mit Erdnusssauce und Reis, lecker, nachdem wir uns gestern beim Mongolengrill richti den Bauch vollgeschlagen haben (3 1/2 Stunden lang) kööööstlichGrüße Netti

[Gart]

es ist das erste Mal, dass ich so früh Erdbeeren im Gatren habe,

Wir haben grad so viele Mangos am Baum neben der Terrasse, da muss ich heute abend 'ne Wähe machen, sonst verfaulen die...

[Luna]

Heute gab es eine Tomatencreme-Suppe mit etwas Wodka

[Gart]

Etwas? Wieviele Gläser sind das pro Teller, wenn ich das mal nachkochen würd?

[Luna]

Etwas? Wieviele Gläser sind das pro Teller, wenn ich das mal nachkochen würd?

nur ein Essloffel Wodka pro Teller

[Aella]

gerade gabs drei verschiedene salate,1. lollo rosso mit ruccola, gebratenem grünen spargel, pinienkerne und gebratenem schinkenspeck3. tomate-mozzarella mit basilikum4. ein etwas anderer wurstsalat: wiener würstchen in scheiben mit ziegenkäsestreifen und frühlingszwiebeldazu frisches fladenbrot

[Crispa †]

Das gab es heute, Wilhelm Busch lieferte das Rezept. Ein Typisch norddeutsches Gericht.Pfannekuchen und SalatVon Fruchtomletts, da mag berichtenEin Dichter aus den höhern Schichten.Wir aber, ohne Neid nach oben,Mit bürgerlicher Zunge lobenUns Pfannekuchen und Salat.Wie unsre Liese delikatSo etwas backt und zubereitet,Sei hier in Worten angedeutet.Drei Eier, frisch und ohne FehI,Und Milch und einen Löffel Mehl,Die quirlt sie fleißig durcheinandZu einem innigen Verband.Sodann, wenn Tränen auch ein Übel,Zerstückelt sie und mengt die ZwiebelMit OI und Salz zu einer Brühe,Dass der Salat sie an sich ziehe.Um diesen ferner herzustellen,Hat sie Kartoffeln abzupellen.Da heißt es, fix die Finger brauchen,Den Mund zu spitzen und zu hauchen,Denn heiß geschnitten nur alleinKann der Salat geschmeidig sein.Hierauf so geht es wieder heiterMit unserm Pfannekuchen weiter.Nachdem das Feuer leicht geschürt,Die Pfanne sorgsam auspoliert,Der Würfelspeck hineingeschüttelt,So dass es lustig brät und brittelt,Pisch, kommt darüber mit GezischDas ersterwähnte KunstgemischNun zeigt besonders und apartSich Lieschens Geistesgegenwart,Denn nur zu bald, wie allbekannt,Ist solch ein Kuchen angebrannt.Sie prickelt ihn, sie stockert ihn,Sie rüttelt, schüttelt, lockert ihnUnd lüftet ihn, bis augenscheinlichDie Unterseite eben bräunlich,Die, umgekehrt, geschickt und promptJetzt ihrerseits nach oben kommt.Geduld, es währt nur noch ein bissel,Dann liegt der Kuchen auf der Schüssel.Doch späterhin die Einverleibung.Wie die zu Mund und Herzen spricht,Das spottet jeglicher Beschreibung,Und darum endet das Gedicht.Wilhelm Busch

[Netti]

Schön, das Willem Rezept :DBei uns gabs Spitzkohl mit Kartoffeln und Putenschnitzel.Morgen gibts was mit kurzgebratenem Rouladenfleisch, Kartoffeln und en 3 Fragezeichen... ???Grüße Netti