News:Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!
martina 2 hat geschrieben: ↑11. Okt 2026, 15:07
...Naan-Brot wollte ich auch schon länger machen. Kann man da auch einen Teil feingemahlenen Kamut dazugeben?
Ich weiß es nicht. Ich habe noch nie etwas mit Kamut gemacht. Es spricht aber eigentlich nichts dagegen.
Wichtig ist wohl, Hefe und Backpulver zu nehmen, was mich erst etwas irritiert hat.
(Ich habe das Naanbrot nach dem Rezept von "Emmi kocht einfach" gemacht, aber im Prinzip sind alle Rezepte gleich.)
Danke, es kann ja auch zb. Dinkel sein, ich mische auch für meine Mehlspeisen immer etwas frisch gemahlenes Vollkorngetreide zum Mehl. Pur wäre es allzu gesund Vollkorn-Naan
Vollkorn-Naan
