News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!

Was gab/gibt es im Oktober? (Gelesen 14101 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
Benutzeravatar
Apfelbaeuerin
Beiträge: 6760
Registriert: 10. Nov 2015, 12:24
Region: Oberpfälzer Jura
Höhe über NHN: ca. 300 m Höhe
Bodenart: Lehmboden
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Nordbayern, Winterhärtezone 7a

Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Apfelbaeuerin » Antwort #255 am:

Konkrete Speisen: Hier gibt es heute Bio-Shrimps, mit Knoblauch gebraten, dazu Bulgursalat und Mizuna, vermischt mit kleinen gelben Birnchen (Tomaten).
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
raiSCH
Beiträge: 8389
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: Was gab/gibt es im Oktober?

raiSCH » Antwort #256 am:

Leider darf/soll ich Krustentiere nicht mehr essen, dabei liebe ich sie...
Benutzeravatar
Apfelbaeuerin
Beiträge: 6760
Registriert: 10. Nov 2015, 12:24
Region: Oberpfälzer Jura
Höhe über NHN: ca. 300 m Höhe
Bodenart: Lehmboden
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Nordbayern, Winterhärtezone 7a

Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Apfelbaeuerin » Antwort #257 am:

Oh, das ist schade, raiSCH.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
Benutzeravatar
martina 2
Beiträge: 14912
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: Was gab/gibt es im Oktober?

martina 2 » Antwort #258 am:

Castellane mit Romanesco, Austernpilzen und einer leichten Tomatensauce mit Knoblauch, etwas Chili und getrockneten Tomaten, Parmesan.
Dateianhänge
romanescocastellaneausternpilze.jpg
Schöne Grüße aus Wien!
raiSCH
Beiträge: 8389
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: Was gab/gibt es im Oktober?

raiSCH » Antwort #259 am:

martina 2 hat geschrieben: ↑14. Okt 2026, 15:27 Castellane mit Romanesco, Austernpilzen und einer leichten Tomatensauce mit Knoblauch, etwas Chili und getrockneten Tomaten, Parmesan.
Das sieht super aus, aber ich sehe die Austernpilze nicht.
Benutzeravatar
cydorian
Garten-pur Team
Beiträge: 13244
Registriert: 19. Nov 2005, 14:29
Höhe über NHN: 190
Bodenart: 30cm toniger Lehm auf Muschelkalk
Kontaktdaten:

Re: Was gab/gibt es im Oktober?

cydorian » Antwort #260 am:

Unten drin links und oben sieht man welche. Nudeln hätte ich als Gnocchetti Sardi oder Cavatelli geraten, ist das dasselbe wie Castellane? Schwarzer Pfeffer ist auch gut drauf.
Antworten