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Was gab/gibt es im Oktober? (Gelesen 16402 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Nina
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Nina » Antwort #285 am:

cydorian hat geschrieben: ↑16. Okt 2026, 14:14 Dann bitte auch von der Weinprobe berichten!
Ich hätte die Liste beim Weinhändler fotografieren sollen. ::) Eindrücklich war auf jeden Fall der Clos de Trias von 2020 mit richtigem "Stallgeruch", den ich phantastisch finde. :D
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cydorian
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

cydorian » Antwort #286 am:

Das sind Hefen Brettanomyces bruxellensis, gilt als Fehlton, in geringen Mengen als erwünscht.
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Nina » Antwort #287 am:

Das war definitiv gewünscht. Aber man muss den Duft von Schaffell mögen. ;)

Der Text, der eben da stand, bezog sich auf die Katze, die auf die Theke gesprungen war, … :o Ich hatte die Diktierfunktion genutzt.)
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