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Marmeladen, Konfitüren, Gelees ...? (Gelesen 331388 mal)
Moderator: Nina
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Mottischa
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Re: Marmeladen, Konfitüren, Gelees ...?
Ich hole mir dieses Jahr vom Türken Bitterorangen und werde daraus Marmelade machen. Bisher habe ich null Erfahrung mit Zitrusfrüchten.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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cydorian
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Re: Marmeladen, Konfitüren, Gelees ...?
Würde ich nie machen. Du verwendest die Schalen und was man dir da unterjubelt kann behandelt sein. Geh mal in Bioläden, auf Bestellung liefern die Pomeranzen aus dem Bio-Grosshandel. Aber nicht zu jeder Jahreszeit wie Navel-Orangen. Saison ist Januar und Februar. Und falls es etwas mehr sein darf, https://orangenconrad.de/shop/pomeranze ... 5kg-kiste/ :-)
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Mottischa
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Re: Marmeladen, Konfitüren, Gelees ...?
Ah ok, guter Tipp. Naja 5 Kilo.. da ich die Einzige bin, die diese Marmelade mag, würde die Ladung bis an mein Lebensende reichen 
Obwohl… ich denke nochmal nach, man kann ja ne Menge damit machen.
Obwohl… ich denke nochmal nach, man kann ja ne Menge damit machen.
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