Birnensämling (Gelesen 14915 mal)

[Monti]

Die zweite erinnert mich optisch an die Hofratsbirne. etwas Gerbstoff hat die auch.
Hat deine Säure?

[Wild Obst]

Hab die Frage ganz verpasst. Wirklich Säure schmecke ich nicht heraus, kann aber durchaus durch die Gerbstoffe überdeckt werden.

[Wild Obst]

Und hier einmal ein Bild vom originalen Sämling, der die braun berosteten Birnen produziert. Geschätzt hat der etwa 1/8m³ Kronenvolumen. Extreme Konkurrenz.
Und auch der Wurzelraum ist sehr eingeengt: Nur 50 cm Platz zwischen geteertem Bolzplatz und ebenfalls geteertem Gehweg, minus das, was die Konkurrenzvegetation (Hartriegel, Feldahorn) für sich beansprucht.

Hier noch mal die Frucht zur Erinnerung:

[Monti]

Ich hatte dieses Jahr erste Früchte aus dem Sämling den ich weiter vorne beschrieben hatte (viewtopic.php?p=4028879#p4028879).
Anfang September Reif, nicht lange haltbar, vielleicht eine Woche. Etwas grobkörnig, sehr saftig, gutes Aroma. Erinnert ein wenig an die gelbe Wadelbirne.

Also in erster Linie eine Verarbeitungsfrucht (dörrnen, brennen, mosten). Gab leider nur zwei Birnen.