Gemüsegarten - Fotoimpressionen (Gelesen 893494 mal)

[Tempel-Hof-Gärtner]

Was soll denn der im Laufe des Sommers gepflanzte Flower Sprout da für einen Kältereiz bekommen...?
Rosenkohl-Köpfen habe ich auch nur irgendwo als Tipp gelesen; da es aber logisch schien (von wegen nicht weiter Kraft in "Spitzenförderung" / Längenwachstum stecken, sondern in die Röschenausbildung) einfach mal gemacht - dummerweise gleich an allen drei Pflanzen...
Flower Sprout hat nur einer überlebt (restliche Pflanzen wurden ein Raub der Schnecken): Der hat auch noch keine "Blumen" ausgebildet. Und es ist überhaupt erst der zweite in meiner ganzen Gärtnerkarriere: Der erste, den ich vor Jahren mal hatte, wurde aber zu Weihnachten aufgetischt, wenn ich mich recht entsinne...

[thuja thujon]

Ich hatte den noch nie, erster Test.
Kältereiz, schon immer ein Problem bei Kohl, bei vielen zB Blumenkohlsorten, die für die Pfalz gezüchtet wurden, mühsam etwas abtrainiert, dass die sicher Köpfe ansetzen, auch wenn es nur kurz 12 oder gar nur 14 Grad hat. Irgendwann im Oktober wurde es mal was mit kühl, nix mit erster Frost Anfang 10 wie früher mal, deshalb bin ich gespannt, wie lange die Vegetation dieses Jahr noch anhält. Der Blumenkohl daneben will ja auch schon, auch zu warm bzw zu früh gepflanzt, hätte eigentlich überwintern sollen.

[Tempel-Hof-Gärtner]

D.h. also - frei nach der Melodei, dass alles relativ sei: "Kältereiz" für Kohl ist eher einer für Warmduscher, also nix Frost, sondern irgendwas idealerweise knapp unter 10°...?

[thuja thujon]

Ja, je nach Sorte zwischen 0 und 10 oder eben 0-14°C.

[Tempel-Hof-Gärtner]

Wieder was gelernt.
Der Flower Sprout ist schon was richtig feines, WENN er denn funzt: Weil er vor x Jahren so einen guten ersten Eindruck hinterlassen hatte, wollte ich ihn unbedingt mal wieder anbauen.
Ist in seiner Wuchs- & Röschen- bzw. Bümchen-Produktionsfreudigkeit vergleichbar mit Rosenkohl. Allerdings nicht im Samen-Preis...
Unterm Strich also eher was mit ästhetischem (und für den Profianbauer: materiellem) "Zusatznutzen", denn mit wirklichem (nahrungs-/kalorienmäßigem) Gewinn...

[Gänselieschen]

Ich glaube zum Köpfen von Rosenkohl gehen die Meinungen immer noch auseinander. Mache dir nicht zu viele Sorgen. Meiner ist recht zerfressen von Kohlweißlingen. Ich werde ihn köpfen, da haben meine Hasis noch was zu knabbern. Die Röschen sehen sowieso nicht besonders hoffnungsvoll aus.

[Tempel-Hof-Gärtner]

Keine Sorge! Sorgen mache ich mir keine, ärgere mich nur ein ganz kleines bisserl um die vertaene Chance zum direkten Vergleichen-Können, ob / was das Köpfen denn vielleicht nutzt...

[cydorian]

Da es grad um kohliges geht. Leider noch nicht geschlossen. Die anhaltende Hitze und Trockenheit in den ersten Wochen hat ihn gebremst. Jeden Tag schlappe Blätter, hätte gerne zweimal täglich mehr Wasser gehabt:

Ist in seiner Wuchs- & Röschen- bzw. Bümchen-Produktionsfreudigkeit vergleichbar mit Rosenkohl.

Nach Menge nicht, die Kiloerträge von Röschenkohl bleiben klein. In dem Röschengebüsch fühlen sich auch noch Raupen und andere Insekten sehr wohl, die essen auch mit. Gehört zu den Sachen, die immer schon als spontante Kreuzungen entstanden, dann aber einmal gezielt stabilisiert wurden, um an der stetigen Suche nach "Neuem" was zu verdienen. Die Saatgutpreise sprechen auch für diese These...

Im stetigen Strom der Kreuzungen gibt noch Rosetten-Broccoli, Broccoletto.

Dem hat das Wetter nichts ausgemacht, seit ich weiss dass er es gerne fett mag, klappts auch, Aussaat zwei Juniwoche:

[Tempel-Hof-Gärtner]

Was erzählst Du eigentlich Deinen Erdflöhen, was Chinakohl für sie zu einem ungenießbaren Gemüse machen würde...?
(meine ebensowenig geschlossenen Köpfe bestehen obendrein zu 30% inzwischen aus "Luftlöchern"... )

'Brocoletto' wurde an anderer Stelle schon intensiv als 'Cima di rapa' bezeichnet / als Spezialität empfohlen.
Meine Erfahrung damit in diesem Frühjahr: Erst ist es laaange zu früh fürs Ernten (da noch zu klein) und dann ganz schnell zu spät (weil in nullkommanix faserig, wenn mal groß genug... )

[cydorian]

Das ist ja gerade der Trick mit der sehr späten Aussaat Ende August. Der kommt erst hoch, wenn die Kohlerdflöhe so langsam vertröpfeln. Das wird ausgelöst, wenn die Tagestemepraturen unter 15° liegen. Chinakohl wächst bei 15-20° optimal, aber auch noch bei unter 15° ziemlich gut.

Ziehe ausserdem in Pflanzplatten vor, erst gut entwickelte Pflanzen kommen raus.

[Tempel-Hof-Gärtner]

Das habe ich nicht viel anders gemacht... (Aussaat [Voranzucht] Mitte August, Auspflanzung ab Mitte September).
Also sind die Spree-Erdflöhe einfach etwas unvertröpfelter...

[cydorian]

Es gibt noch mehr Möglichkeiten, siehe dort: viewtopic.php?t=61318&start=90

[Tempel-Hof-Gärtner]

Du meinst, MEHR Möglichkeiten zum Erdfloh-Bekämpfen, aber nicht mehr "Möglichkeiten" als Erdflöhe...
Wenn es nicht SO fürchterlich unpraktisch wäre: Aber im neuen Jahr werde ich es wohl wirklich mal mit Mikro-Schutznetz versuchen müssen, damit zumindest der "externe" Anteil ausgeschlossen bleibt: Was zum Zeitpunkt X der Netz-Schließung eh schon drunter ist, wird man eh nicht ausschließen können...
Sch... Viecher: Wozu sind die eigentlich "gut" im Biodiversitäts-Kontext...?

[thuja thujon]

Tja, sie sind halt da und machen einem das Leben schwer.
Wenn du sie im Netz hast, vergiss die Wassermethode nicht. Aufschrecken und in den Boden spülen. Dazu mit einem 3/4" Schlauch mit großer Softrainbrause und ausreichend Wasserdruck duschen. Wenn du nur einen Halbzollschlauch hast, fülle 4 Gießkannen, gieße mit zwei gleichzeitig und wenn die leer sind, sofort die anderen zwei nachkippen.
Das Netz muss halt noch genug durchlassen, also nicht die ganz steifen Gemüseschutznetze nehmen.
Alternativ vorher schon Strohmulch bzw ähnliches ausbringen und regelmäßig feucht halten. Feucht halten meint über eine gewisse Dauer von oben beregnen.

[Tempel-Hof-Gärtner]

Echt unbefriedigend, v.a. die Aussage, dass ihre ökologische Funktion lediglich darin besteht, den Gärtner zu beschäftigen...
Habe bislang noch nie mit Netzen gearbeitet, auch, weil ich überall Salate unterpflanze, wo halt Platz ist (was bei jungen Kohlpflanzen ziemlich lange der Fall ist...) und von daher diese Netzerei eben hochgradig unpraktisch ist.
Von daher auch keine Vorstellung, was harte und weichere (& offenbar wasserdurchlassendere) Gemüsenetze sind. Und ja, 3/4 Zoll & ordentlicher Wasserdruck: Fällt aus wg. issnich.
Mal sehen, wie ich das umorganisiere und ob es 2027 dann wieder ne weniger "verseuchte" Ernte gibt: So - sprich mit der ganzen Läuse- & Weissfliegerei-, der Kohlweißlings- & Erdflohpest - macht es irgendwie nicht mehr so richtig Spaß...