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Aubergine/melanzani (Gelesen 10328 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
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Talpini
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Re: Aubergine/melanzani

Talpini » Antwort #45 am:

Meine langen weißen Auberginen hießen bei meiner bayrischen Verwandtschaft immer "vegane Weißwürste". Weiße Ritter oder ähnliches bekomme ich als Name sicher nicht etabliert ;D
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cydorian
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Re: Aubergine/melanzani

cydorian » Antwort #46 am:

Hier White Knight, da ists schon Oktober.
wn.jpg
Ist ein Massenträger, Aroma mittelprächtig.
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Elro
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Re: Aubergine/melanzani

Elro » Antwort #47 am:

Hier nicht, drei Jahre lang angebaut aber kein Massenträger und schnell viele Kerne bei nur 1,5 cm dicken und 8cm kurzen Früchten. Dieses Jahr drei Pflanzen und nur eine trägt, die anderen brachten fast nichts. Tja und der Geschmack, na ja, viel Haut.
Die baue ich nicht mehr an.
Jetzt suche ich einen guten Massenträger der mehr Fleisch hat.
Liebe Grüße Elke
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cydorian
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Re: Aubergine/melanzani

cydorian » Antwort #48 am:

Auberginen benötigen einen nährstoffreichen, humus- und lehmig-sandigen, tiefgründig aufgelockerten und gut durchlässigen Boden. Die sind ziemlich anspruchsvoll. Die White Knight steht auf 5cm abgelagertem Pferdemist oben auf dem Mutterboden. Die meisten Sorten werden trotzdem nicht zum Massenträger.

Eine, die auch an weniger gutem Platz ganz gut was bringen kann ist "Bonica", ist eben eine F1-Hybride.
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Elro
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Re: Aubergine/melanzani

Elro » Antwort #49 am:

Danke für den Sortenempfehlung.
Die Bedingungen waren gut.
Bisher hatte ich jahrelang Rosa Bianca angebaut, die trugen eigentlich immer gut und ich war sehr zufrieden damit aber waren die letzten zwei Jahre leider immer sehr bitter trotz salzen.
Liebe Grüße Elke
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Re: Aubergine/melanzani

thuja thujon » Antwort #50 am:

Ist wohl nicht für das moderne Wetter gezüchtet. An den Sorten schrauben bringt oft mehr als man vermutet.
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Monti
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Re: Aubergine/melanzani

Monti » Antwort #51 am:

Nachdem der Frost heute Nacht dann alles im GWH in herunterhängendes, welkend duftendes Olivgrün verwandelt hat, hab ich die letzten Auberginen geerntet.
Bild
Mit den drei goßen auf dem Bild (die kleinen hab ich nicht gezählt) waren es 22 Früchte von der einen violetten Pflanze.
Von den weißen kam gegen Ende nix mehr. Die haben aber am Anfang gut geliefert: 18 Früchte.
Von den selbst gezogenen kam bei weitem nicht so viel: 6 Früchte bei Tonda Violetta. Rest hab ich nicht gezählt.

Wie man auf dem Bild oben sieht, viel pilziges Blattlaussekret. Zuletzt haben sie sich massig vermehrt:
Bild

Die Veredelten stehen offenbar auf Solanum torvum, davon mach ich beim Roden noch ein Bild, wenn ich die Wurzel aus dem Boden bekomme.
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