Was habt ihr heute geerntet 2026 (Gelesen 33415 mal)

[ringelnatz]

letzte Ernte aus dem Oktober

die Fleischtomaten waren so geschmacklos, dass sie direkt zu Soße verkocht wurden...
Radicchio ist Palla Rossa, aber ich frage mich, woher der kommt - offensichtlich eine verkreuzte Saatgutcharge. Schade, denn genau die Sorte mag ich eigentlich nicht.

[Monti]

Freitag die ersten Pastinaken ausgegraben. Unscheinbares Laub hatten sie und ich hab mich gefragt, ob dieses Jahr überhaupt was brauchbares zum Vorschein kommt. Denkste...

Bei ca 65 cm ist die linke abgerissen (da ists aber auch so schmal, würde man so oder so weg schneiden).
Sorte Dugi Bijeli, super weiß, glatt, zart aber auch etwas mild.

[zwerggarten]

gestern war ich im wald und erntete unter anderem sandröhrlinge und hexenpilze (schön passend zu halloween), heute im kleingarten noch ein paar chilis…

[zwerggarten]

… und noch die restlichen tomaten und gurken.

[Tempel-Hof-Gärtner]

Freitag die ersten Pastinaken ausgegraben. (...)
Sorte Dugi Bijeli, super weiß, glatt, zart aber auch etwas mild.

Ein Träumchen - vom allerfeinsten...
Unter welchen Idealbedingungen entstehen denn solche Gärtnertraum-Realisationen...?

[Habe selber Pastinaken das erste Mal vor 2 Jahren angebaut: Eine einzige Wurzel war vergleichbar; alles andere nur B- bzw. C-Ware (völlig beinig), obwohl das Laub bei allen Pflanzen richtig was her machte und zu den kühnsten Ernte-Hoffnungen Anlass gab...
Und in diesem Jahr ist das (extra frisch beschaffte) Saatgut erst gar nicht gekeimt...]

[lucullus_52]

Mit Blick auf die angekündigten Frostnächte habe ich gestern die letzten beiden Kübel mit Kartoffeln geleert. Das waren zwar nur 1,2kg, reicht für uns 2 Personen aber für 2mal und war/ist lecker.

[Monti]

Ein Träumchen - vom allerfeinsten...
Unter welchen Idealbedingungen entstehen denn solche Gärtnertraum-Realisationen...?
[...]
Und in diesem Jahr ist das (extra frisch beschaffte) Saatgut erst gar nicht gekeimt...]

Ohne tiefgründigen Boden geht es selbstverständlich nicht. Beinige hatte ich auch immer wieder mal, wie bei Karotten 10-15 % vielleicht. Ansonsten: Säen, ausdünnen, hoffen, dankbar sein. Pflege haben sie keine Erhalten (außer das Wasser und der Dünger, das eigentlich dem Sellerie galt).

Saatgut ist bei Pastinaken kritisch. Am besten nur vom Erzeuger kaufen. Bei allem was über Zwischenhändler läuft oder älter als ein Jahr ist, ist die Gefahr hoch, dass nix oder fast nix mehr keimt. Von den Dugi Bijeli von Franchi (über Stochay) ist auch nur sehr wenig gekommen. In weißer Voraussicht nicht am Saatgut gespart. Das bringt nix.

[cydorian]

Saatgut ist weniger das Problem. Aber Pastinaken sind extrem zickig beim Aufgang. Auch bestes Saatgut. War auch schon oft Thema im Forum. Hier Ernte. Heute ein paar der wie üblich lächerlichen Petersilienwurzeln geholt:

Zusammen mit Sellerie etwas, das hier selten geht.

[Tempel-Hof-Gärtner]

... Heute ein paar der wie üblich lächerlichen Petersilienwurzeln geholt:

Ach, das tröstet mich ja etwas. Wurzelpetersilie habe ich heuer das erste Mal angebaut.
Und das, was ich da bislang "geerntet" habe (obwohl das Laub - ähnlich wie bei den Pastinaken in 2025 - zu den schönsten Hoffnungen Anlass gab), war ähnlich unter ferner liefen wie Deine Vorzeige-Exemplare...
Die Beinigkeit der meisten Pastinaken 2025 hatte ich mir ja damit erklärt, dass ich mir (nachdem die Aussaat im Beet zu gerade mal 3 real gekeimten Pflanzen geführt hatte) noch Pikierpflanzen aus einem anderen Garten organisiert hatte und - wg. dieses eigentlichen no-go's für einen Pfahlwurzler - DESWEGEN die Sache schief gelaufen seie.
Aber da man aus Schaden ja klüger werden soll in diesem Jahr natürlich ausschließlich auf an Ort & Stelle Gekeimtes gesetzt.
Jedoch: Eben wieder Griff ins Klo...

Gibt's dazu auch schon ne Arbeitshypothese, welche Laus Petersilienwurzeln / Wurzelpetersilie (nehme an, dass das dasselbe ist?) über die Leber läuft, damit dabei sowas "dolles" bei rum kommt...?

[thuja thujon]

Naja, das ist aber schon eine Ausbeute im Multigrammbereich, weit weg vom Milligrammbereich. Also nicht soo schlecht.

In Frage kommen neben ungleichmäßiger Wasserversorgung Nematoden und dort Meloidogyne und Pratylenchus. Man sieht es an der Bärtigkeit der Wurzeln, die vielen Feinwurzeln sind ja kaum auf Ammoniumdüngung zurückzuführen.

https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-p ... yne-hapla/

https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-p ... penetrans/

[cydorian]

Pastinaken lieben schweren Boden und sind erstaunlich trockenfest wenn mal aus dem Jungpflanzenstadium raus. Davon ernte ich Kiloteile, auch dieses Jahr sind sie riesig, es gibt aber kein diesjähriges Erntefoto weil die im Winter im Boden bleiben und bei Bedarf ausgegraben werden.
Petersilienwurzeln sind dagegen Mimosen auf jeder Ebene. Aufgang, Boden, Wurzelläuse, Schnecken... die säe ich auch nur noch in Lücken hinein, ist eh sinnlos davon viel zu ernten.

[Apfelbaeuerin]

Pastinaken gehen bei mir gut im Hochbeet (wenn ich wirklich frisches Saatgut habe). Schweren Boden haben sie da nicht, aber sehr nahrhaften. Gestern wieder eine geerntet. Ich hole sie auch nur bei Bedarf raus und lass sie ansonsten in der Erde, die vertragen Frost.

[Monti]

Frostfestigkeit ist nicht das Problem. Sonst könnte ich auch die Karotten im Boden lassen.
Zum Winter kommt Wurzelgemüse restlos raus, sonst feiern die Schermäuse wieder Party.
Außerdem: Wenn es frostig oder matschig ist, gehe ich ungern im Beet roden. Das Wurzelgemüse hält sich zudem sehr gut im Kartoffelkeller.

@THG: Wurzelgemüse in Wannen wird auch nicht optimal sein. Klar, wenn es nicht anders geht... Und wie stehts um die Fruchtfolge?

[Tempel-Hof-Gärtner]

@Monti:
Alles ist relativ: Die Frostfestigkeit von Möhren ist ja nicht mit der von Pastinaken zu vergleichen bzw. umgekehrt: Während die der Pastinake (-15 + x) mit deutschen Wintern kaum je erreicht werden kann, machen Möhren ja spätestens bei -5 die Grätsche.
Mag sein, dass die (man weiß ja leider nicht, wo Du Deine gärtnerischen Gefilde hast) bei Dir im Boden nie erreicht werden [kann mir das in Vorzugslagen, wo das Thermometer auf maximal einstellige Werte sinkt und etwas Abdeckung dazu kommt durchaus vorstellen].

Das Maus-Argument ist natürlich was anderes: Das "funktioniert" temperatur-unabhängig...

Wannen: Zum Anbau oder zur Lagerung...?
Fruchtfolge: Wird ganz schön penibel eingehalten...

Meine Pastinaken-Ersterfahrung (2024, nicht 2025) war übrigens auch im Hochbeet (theoretisch mausgesichert - wobei, wenn ich Maus wäre und Hunger hätte, ich mir nicht doch mal überlegen würde, den Erst-Zugang von oben zu machen... ): Die einzige von den 3 bzw. 4 aus der Ursprungsaussaat gekeimten Pflanzen, die man gelten lassen konnte, hatte eine Wurzel, die bis zum Erdreich unter dem Hochbeet reichte, satte 65 cm lang bis sie abriss...; die anderen waren aber ebenso beinig und die nachträglich gepflanzten sowieso...
(Die "Laus", die möglicherweise für solche Fälle verantwortlich gemacht werden kann, hatte tt ja schon nematodisch benannt. Seitdem ich von der Spezies Wind bekommen hatte, werden Tagetes überall dazu gepflanzt... - auch in dem Beet mit der Wurzelpetersilie: Erfolgsfaktor also offenbar mäßig... )

[thuja thujon]

Tagetes bringt dann was, wenn die Nematoden reinbeißen. Dann erst bekommen sie die Singulett-Sauerstoffbombe. Deshalb im Winter und Frühjahr Schwarzbrache, also Bewuchsfrei, auch keinerlei Unkräuter dürfen toleriert werden. Nach 3 Monaten Aushungern kann im Juni Tagetes gesät werden, diese möglichst Unkrautfrei halten, dass die Nematoden nichts anderes zu fressen kriegen und deshalb den Tagetes auf den Leim gehen.

Es gibt aber auch Wurzelläuse bei Petersielienwurzeln, die können auch Schäden machen, die sollte man dann aber wie beim Salat auch finden, wachswollig überzogen.


Tagetes im Gemüsegarten: