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Was gibt/gab es im November (Gelesen 5689 mal)
Moderator: Nina
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semicolon
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Re: Was gibt/gab es im November
Thai-Kokos-Curry mit Paprika, Fenchel und Möhren, dazu Reis und frittierte Tofuhaut, die beim Dünsten im Curry eine überirdisch zarte Textur bekommt.
You can educate ignorance but you can't fix stupidity.
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Rieke
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Re: Was gibt/gab es im November
Fisch-Mangold-Risotto. Der Fisch war ein Rest aus dem TK, evt. Skrei, Mangold hatte ich noch im Gemüsebeet.
Mangold kann gut mit Früchten kombiniert werden. Eines meiner Lieblingsrezepte ist Mangold mit getrockneten Aprikosen, Walnüssen und Feta. Am besten passen Wildaprikosen. Das Risotto heute habe ich mit etwas Bergamotteschale gewürzt.
Mangold kann gut mit Früchten kombiniert werden. Eines meiner Lieblingsrezepte ist Mangold mit getrockneten Aprikosen, Walnüssen und Feta. Am besten passen Wildaprikosen. Das Risotto heute habe ich mit etwas Bergamotteschale gewürzt.
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