Aus 300 m² Chaos soll ein Selbstversorgergarten entstehen, womit beginnen? (Gelesen 1917 mal)

[thuja thujon]

Und da gibt es schon deutlich schönere Gestaltungsmöglichkeiten, angefangen von den Vorbildern von alten Klostergärten bis zu Bauerngärten mit Wegekreuz und wasweißich noch alles.

Ok, das kann man schön finden. Vor allem ist das aber sehr viel Arbeit, da solche Beete unpraktisch sind.

[tomma]

Zunächst würde ich einen gut erreichbaren Gartenteil für Kompost und ggf. Düngemittel, Sand oder Mist festlegen. Da kannst Du schon mal die gerodeten Unkräuter deponieren. Und da Du, wie Du schreibst, alles durchs Haus tragen musst, wäre auch vorab die Anschaffung einer kleinen Hütte oder ein Unterstand für Gerätschaften sinnvoll.
Die Fläche mit der Motorsense freizulegen und dann zu fräsen, fände ich am Einfachsten. Danach kannst du das Ganze glattharken und festlegen, welchen Teil Du als Erstes bepflanzen möchtest. Bei diesem Teil würde ich sofort Phacelia einsäen. Der Rest bekäme Rasensaat (Rasen kann man, wenn man wieder Zeit hat, gut in Beete umwandeln).
Im Frühjahr würde ich die Phacelia-Fläche nach trockenem Wetter mit einem gut geschliffenen Spaten umgraben und dabei möglichst viele Unkrautwurzeln ausschütteln. Danach Kartoffeln legen. Das ergibt schon schon einen ziemlich guten "Gemüseboden". Die (regelmäßig gemähte) Rasenfläche kannst Du dann nach und nach in Gemüsebeete umwandeln. So sammelst Du Erfahrung und merkst, was Du Dir selbst zumuten kannst, ohne Dich zu übernehmen.

[Roeschen1]

Ich würde mit einem Hügelbeet anfangen.
Alles Grünzeug häkseln, auf Holzschnitt (Nachbarn?), Kompost von der Gemeinde ggf, schöne feine, gesiebte Erde zum Abdecken und los gehts mit Pflanzen, hoffentlich unkrautfrei.
Restfläche nach und nach bearbeiten, man könnte jetzt noch über den Winter eine Zwischenfrucht säen, und bepflanzen, Obstbäume unbedingt, Sträucher etc, was man so braucht.
zBhttps://www.landwirtschaft.de/garten/selbst-anb ... ds-gemacht
Ein Pflanzplan, Wegplan anlegen ist kein Fehler.

[Apfelbaeuerin]

Ok, das kann man schön finden. Vor allem ist das aber sehr viel Arbeit, da solche Beete unpraktisch sind.

Eigentlich nicht, wenn man kleinteiliger denkt und nicht in einem Schwung 100 Salatköpfe derselben Sorte anbaut. Aber ich lese gerade, der Fragesteller will gar nichts Dekoratives, deshalb können wir das hier beenden .

[thuja thujon]

Der Punkt ist aber trotzdem gut, niemand isst 100 Salatköpfe in 3 Wochen, da braucht es schon Hühner.
Kohl gibts aber zB in unzähligen Varianten und Sorten, und von der Kulturführung sind sie alle ziemlich gleich. Sowas kann man zusammen in Erdpresstöpfen oder Platten vorziehen und in einem Rutsch auf ein Beet pflanzen. Angießen, 3 Tage später hacken, wiederholen alle paar Tage bis Reihenschluss da ist, jedes mal kaum mehr wie 5 Minuten Arbeit bei 48m. Das läuft nebenher.

Das kleinteilig gedachte kenne ich hier von vielen Gärten, das sind die, die über die am einfachsten zu entfernenden Unkräuter jammern, die werden in der Regel mit der Arbeit nicht fertig. So wird Selbstversorgung zur Last, nicht zum Spaß. Man sollte auf 300m² schon effektiv arbeiten können.

[Mediterraneus]

Entschuldigung, ich ging einfach davon aus, dass es in einem Gartenforum auch etwas um die Optik geht
Das mit den 100 Salatköppen gleichzeitig ist dann nur eine Sortenfrage.

[hobab]

Da gebe ich dir unbedingt recht thuja. Zu anderen Vorschlägen: Motorsense oder Rasenmäher machen es unmöglich Dauerunkräuter wie Wermut zu erkennen und leicht mit Wurzeln zu entfernen - den Arbeitsschritt kann man einsparen. Kompost aus Unkraut anlegen: schlechte Idee, dann versorgt man den Garten auf Jahre mit Unkrautsamen. Hügelbeete find ich gut, sind aber vor allem praktisch als Resteverwertung um Gehölzschnitt loszuwerden. Da seh ich wenig auf den Fotos, da würde für mich der wichtigste Grund für die Idee entfallen (auch keine Heizung durch verottende Gehölzreste über längere Zeit). Was ist eigentlich aus der Idee von Frühbeeten geworden? Macht keiner mehr?

[Apfelbaeuerin]

Entschuldigung, ich ging einfach davon aus, dass es in einem Gartenforum auch etwas um die Optik geht

Ja, dachte ich auch. Mir persönlich wärs nicht wurscht, wie mein Garten aussieht. Ich will mich ja (auch) am Aussehen erfreuen. Ist aber in diesem Fall nicht so.

[Hyla]

Den Unkrautkompost kann man ganz gut unten in tiefere Pflanzlöcher mit einarbeiten, wenn man z.B. Gehölze pflanzt. Die Samen kommen nie wieder hoch.
Später gibt man das Unkraut besser den Hühnern. Die putzen fast alles sauber. Macht übrigens auch Sinn, die im Herbst im kompletten Garten laufen zu lassen. Die Hühnis fressen die ganzen Viecher wie Nacktschnecken, diverse Erdraupen und Drahtwürmer, ihr liebstes Leckerli sind Samenstände von Unkräutern. Man spart Futter und sie arbeiten mit.

[Roeschen1]

Hügelbeete find ich gut, sind aber vor allem praktisch als Resteverwertung um Gehölzschnitt loszuwerden. Da seh ich wenig auf den Fotos, da würde für mich der wichtigste Grund für die Idee entfallen (auch keine Heizung durch verottende Gehölzreste über längere Zeit).

Bei 300m2 Grüngut entsteht einiges als Bioabfall, das so im Garten bleibt. Abgestochene Grassoden kommen
ins Hochbeet und werden so unkrautfrei, Gehölzschnitt findet sich bestimmt in der Nachbarschaft.

[thuja thujon]

Ohne Tropfbewässerung macht ein Hügelbeet wenig Sinn, das widerspricht auch etwas dem Klimangepasstem gärtnern. Vor allem ist es aber Arbeit. Man muss Zeug ranschaffen, den Boden aus seinem schützenden Umfeld reißen und neu über den Haufen unten schichten, der Nutzen bleibt dabei sehr beschränkt, die Bewirtschaftung wie zB beim hacken wird auch erschwert.

[Roeschen1]

Ohne Tropfbewässerung macht ein Hügelbeet wenig Sinn, das widerspricht auch etwas dem Klimangepasstem gärtnern. Vor allem ist es aber Arbeit. Man muss Zeug ranschaffen, den Boden aus seinem schützenden Umfeld reißen und neu über den Haufen unten schichten, der Nutzen bleibt dabei sehr beschränkt, die Bewirtschaftung wie zB beim hacken wird auch erschwert.

Der Boden wird gemulcht, gegossen werden muß jede Gemüsekultur im Sommer.
Das Grünzeug ist ja schon da und wird verwertet und wenn alles gut geht hat man Beikräuter reduziert. Durch die Bodenwärme kann man früher ernten.

[thuja thujon]

Ich würde das nach dem freischneidern mit der Fräse einarbeiten, dann gibst kein Grünzeug, das weg muss. Steine, Glasscherben und Metall absammeln.
Anschließend Beete anlegen, etwa 10cm höher wie die Trampelpfade dazwischen (wegen Staunässe), das wars. Die Fläche auf den Bildern hat doch nichts, was dabei stört.

Im Frühjahr dann alles was an Gemüse gewünscht ist pflanzen.
Wenn Karotten oder Kartoffeln gewünscht sind, Dämme formen, gilt auch für anderes Wurzelgemüse mit Pfahlwurzel.

Wenn der Boden jetzt zu nass zum fräsen ist, nur freischneidern und im Frühjahr fräsen und Beete anlegen, wenn es etwas abgetrocknet ist.

[Duddits]

Duddits: ok. Vergiss nicht die Voranzucht, evtl ein kleines Gewächshaus für die Jungpflanzen. oder du ziehst drinnen geschützter, früher und unter LED vor. Ich ahbe dafür eine Ecke im Keller reserviert.

Anzuchtecke 20240213.jpeg

welche genau? einjährig oder mehrjährig. Oder spielt es keine Rolle?

Lobularia maritima
Intercropping zum anlocken von Schwebfliegen und anderen Nützlingen: https://www.lwg.bayern.de/intercropping

Ein kleines Gewächshaus wird mit eingeplant

[solosunny]

Thuja deine Gemüse sehen wirklich toll aus, aber für einen Selbstversorgergarten? Was macht man mit 100 ebenmäßigen, gleichzeitig erntereifen Salat?