Suche Rezepte zum einlegen von Zucchini, Kürbis usw. (Gelesen 2292 mal)

[Margit]

Ihr Lieben, da ich in diesem Jahr ein großes Zucchini, Kürbis-und Grukenfeld plane, außerdem jede Menge Tomaten pflanze, bitte ich um leckere Rezepte zum einlegen. Einkochen ist nicht mein Ding, da ich mir erst einen elektrischen Einkochapperat kaufen will. Vergangenes Jahr habe ich mit Mutters altem Einkochtopf gewerkelt, das gehen bloß immer 2 Gläser hinein, das hat keinen Spaß gemacht.Sage jetzt schon Danke!LGMargit

[bluemli]

Salü MargitIrgendwo hier bei der Küche war das Thema schon mal letztes Jahr. Vielleicht weiss Luna wo Hab da meine Zucchetti süss/sauer gepostet.Werd auch mal suchen ;)Lg bluemli

[bluemli]

Hab mein Rezept gefunden:Hier Posting 10Lgden Thread habe ich verlinkte liebs Grüessli us em Toggeburg Luna

[Margit]

vielen Dank für den Link, Bluemli!Immerhin etwas, trotzdem glaube ich, daß die vielen Mitgleider des Forums doch noch das eine oder andere "Geheimrezept" aus Mutters oder Großmutters Zeiten kennen. Gebt euch doch bitte einen Ruckund schreibt es mir. Ich kann mich auch mit einem guten Rezept von meiner Cousine aus dem Rheinland revanchieren. LGMargit

[Luna]

Hier hat es auch tolle Rezepte zum Thema

[Margit]

Luna und Bluemli, ihr seid Engel!Ich bin ja erst seit kurzem im Forum und kenne die Dinge, die im vergangen Jahr geschrieben wurden nicht. Vielen Dank für die Links!LGMargit