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Minze, die bereits blüht ..? (Gelesen 1845 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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Suse28

Minze, die bereits blüht ..?

Suse28 »

Ich habe hier viel nachgelesen u.a. auch, dann man Minze, die bereits blüht, nicht mehr verwenden sollte. So eine habe ich im Garten. Was mach ich nun am besten damit? Blüten und Minze ein paar cm über den Boden abschneiden und hoffen, dass sie in diesem Jahr nochmal durchwächst, damit ich doch noch ernten kann?
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sirhap
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

sirhap » Antwort #1 am:

Also a Fachmann bin ich da auch nicht, aber ich verwende meine Minze und auch andere Kräuter schon auch während und nach der Blühte. So viel ich weiß sind ja, wenn die Kräuter blühen einfach die Blätter nicht mehr so reich an "Duft- und Heilstoffen"( aber vorhanden sind sie immer noch), da die Pflanze mehr Energie und so in die Blüten steckt. Ich nehm dann auch mal gern die Blüten von den Kräutern her, da die so finde ich dann recht intensiv im Geschmack sind.Aber wennst sie abscheiden willst,kannst des sicher auch machen, die wächst normal schon wieder recht gut nach.mfg sirhap
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rorobonn †
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

rorobonn † » Antwort #2 am:

würde ich dann auch so machen..minzen machen sich auch gut in blumengestecken :D
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Irisfool

Re:Minze, die bereits blüht ..?

Irisfool » Antwort #3 am:

....wenn sie nicht die Raupen abgefressen haben...... :'( :'( :'( :'(
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kraut_ruebe
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

kraut_ruebe » Antwort #4 am:

hallo,schneid ruhig beherzt ab - und das noch mehrmals in diesem jahr!minze wächst wie unkraut, je mehr du schneidest, umso mehr wächst sie nach :D
Liebe Grüße, Angela

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Lamisa
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

Lamisa » Antwort #5 am:

....wenn sie nicht die Raupen abgefressen haben...... :'( :'( :'( :'(
bei mir waren es die Schnecken
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sirhap
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

sirhap » Antwort #6 am:

....wenn sie nicht die Raupen abgefressen haben...... :'( :'( :'( :'(
bei mir waren es die Schnecken
komisch, also "meine" Schnecken und Raupen mögen nur mein Gemüse, meine Kräuter haben sie bis jetz immer in Ruhe gelassen... Da habens wirklich noch nie was auch nur angefressen,mit Ausnahme vom Basilikum.
Lamisa
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

Lamisa » Antwort #7 am:

dass die Schnecken an die Minzen gehen hatte ich heuer auch zum ersten Mal - die 3 ausgepflanzten wurden im Gegensatz zu denen in den Töpfen verschont, bis auf die Marokkominze - die wurde im Topf wie auch die ausgepflanzte beinahe zerstört
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sirhap
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

sirhap » Antwort #8 am:

Mußt as nächste Mal was Schmackhafteres dazupflanzen, vielleicht junge Salatpflänzchen ;D ;D
Lamisa
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Re:Minze, die bereits blüht ..?

Lamisa » Antwort #9 am:

mach ich ;)
Luna

Re:Minze, die bereits blüht ..?

Luna » Antwort #10 am:

.. bei mir ist es dieser Käfer mit dem ich mir die Minze teilen mussich schneide die Blütenstände jeweils im Ansatz aus, um die Ernte zu verlängern
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