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Welches Kraut passt zu ...? (Gelesen 4471 mal)
Moderator: Nina
Welches Kraut passt zu ...?
Sauerkirschen,zuerst wollte ich bei den Kräutern posten. Aber dann habe ich mich doch hierhergewandt.Sauerkirschenmarmelade mit Minze habe ich schon eingekocht. Rosmarin passt meiner Meinung nach besser zu Süßkirschen und Zitronenthymian kommt gut mit Stachelbeeren.Ich will noch drei Liter passierte Sauerkirschen verschaffen aber von Sauerkirsche pur habe ich schon genügend volle Gläser.Fällt euch etwas ein?LG Lilo
- kraut_ruebe
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Re:Welches Kraut passt zu ...?
vielleicht passt melisse? hab ich allerdings noch nie probiert.was ich schon probiert habe und mir am liebsten ist:sauerkirsche mit zimt und whiskey :Dist halt jetzt nicht wirklich ein kraut 

Liebe Grüße, Angela
Ich träumte, das Leben sei ein Paradies.
Ich erwachte und siehe, das Leben war Arbeit.
Ich tat diese Arbeit und siehe, das Leben war ein Paradies. (Seneca)
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- Aella
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Re:Welches Kraut passt zu ...?
isz zwar kein kraut, aber wie wäre es denn mit amaretto bzw, wenns alkoholfrei sein soll, bittermandelöl?ich finde dieses mandel-marzipanige aroma passt hervorragend zu kirschen!rohmarzipan mit auflösen wäre ja auch eine idee, allerdings weiß ich nicht, ob sich das hält.alternativ könnte ich mir noch vanille oder kardamom ganz gut dazu vorstellen, denke aber auch, daß minze von den kräutern am besten passt. melisse fällt mir höchstens noch ein...
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Re:Welches Kraut passt zu ...?
Sollte ich es mal mit griechischem Bergtee versuchen? Der hat ja ein zimtartiges Aroma.Oder ich versuche den Marzipansalbei -Ich möchte gerne Kräuter aus meinem Garten verwenden. Soviel Purismus muss sein
.LG Lilo

- Aella
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Re:Welches Kraut passt zu ...?
hab gerade mal gegoogelt, sind zwar keine kräuter, aber doch ein paar mischungs-vorschläge:sauerkirsch-rotweinsauerkirsch-glühwein (stell ich mir traumhaft im winter vor)sauerkirsch-holunderblüte (geht sicherlich auch mit sirup)sauerkirsch mit rum und muskatsauerkirsch mit zimtedit: oh sorry, zu spät..aber ich lass die anregungen trotzdem mal für andere stehen...und wer weiß, vielleicht hast du ja einen "zimtbaum" im garten

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