Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2007

**rorobonn †** » Antwort #120 am: 18. Jul 2007, 12:06

gestern gab es das absolut unpassendste essemn,w as man sich bei diesen temperaturen nur denken kann ;DREHKEULE ::)es war ein geburtstagswunsch...also wurde gestern in einer altbauwohnung im 4 Stk (ausbebautes dach) bei schlappen gefühlten 35- 45 grad

serviert:reh-hinterkeulemit cognacsauce, dazu in chardonnay gedünstete Äpfel mit Preiselbeerfüllung, kleine butterkartoffeln mit speck und thymian und bohnenkraut, selbsytgemachten rotkohl mit einem schuß portwien, dazu gab es einen schönen schweren cabernet sauvignon aus südafrika (uitcyk)dazu wurde komischerweise sehr sehr viel wasser getrunken

**Netti** » Antwort #121 am: 18. Jul 2007, 12:29

Uih, Roro, wenns wieder kühler wird erklimme ich für so ein Essen gerne die 4 Etagen ;DBei mir gibts Reste von gestern und vorgestern.Netti

**Aella** » Antwort #122 am: 18. Jul 2007, 17:58

gestern hab ich das bild vergessen und heut abend wirds keins geben. bin noch nicht ganz so mutig wie luna und fotografiere im restaurant... :-[es geht zum amerikaner! werde sicherlich ein schönes steak essen

was für beilagen...keine ahnung, schaun mer mal

**Irisfool** » Antwort #123 am: 18. Jul 2007, 18:03

Kann man in einem amerikanischen Restaurant lecker essen?????

. Mir ist an der ganzen Westküste keines begegnet!

**Irisfool** » Antwort #124 am: 18. Jul 2007, 18:05

@ roro, für Rehkeule kannst du mich nachts wach machen, selbst bei 40 Grad im Schatten!

**Eva** » Antwort #125 am: 18. Jul 2007, 18:05

Naja, Steak gibts schon gute. Bei mir gabs heut Mittag Buffet beim Chinesen. Und jetzt grünen Salat mit Tomatenwürfeln und Kräutern (alles eigenes)

**Aella** » Antwort #126 am: 18. Jul 2007, 18:17

bei dem schon

aber naja, eben steak, burger und sandwiches, salat, kartoffeln in diversen frittierten formen... ::)freu mich trotzdem auf ein schönes steak

..obwohl ich zur rehkeule auch nicht nein sagen würde

**Netti** » Antwort #127 am: 19. Jul 2007, 13:31

Eben gabs überbackenen Seelachs mit Sahne-Kräuter-Knoblauch -Sauce mit Reis. leckerGrüße Netti

**Nina** » Antwort #128 am: 19. Jul 2007, 13:36

Ein Knäckebrot ein Schokoriegel und eine Lakritzschnecke.

**Aella** » Antwort #129 am: 19. Jul 2007, 14:19

gestern gabs also ein rinderhüftsteak mit country potatoes, cole slaw, sour cream, kräuterbutter, bbq-soße und knoblauchbaguette.heute abend wird, wenn es nicht anfängt zu schütten, dorade gegrillt, die ich vorhin frisch auf dem wochenmarkt erstanden habe

(4 stück, 25 euro..uff, na wenn die nicht schmeckt)

**rorobonn †** » Antwort #130 am: 19. Jul 2007, 14:47

Ein Knäckebrot ein Schokoriegel und eine Lakritzschnecke.

das ist ja völlerei, nina ;Dkind...du musst doch etwas essen

**Aella** » Antwort #131 am: 20. Jul 2007, 10:31

dorade vom grill, gefüllt mit andenknofi und zitronenthymian, dazu mediteraner kartoffelsalat mit frischem knoblauch, getrockneten tomatem und kapernäpfel sowie gartensalat mit rote bete blätter, karottenblätter, zuckererbsen, minizucchinischeiben und kohlrabiwürfeln.(hat jemand einen tip, wie die fischhaut nicht immer am grillrost kleben bleibt?)

**ronja** » Antwort #132 am: 20. Jul 2007, 10:38

hmmmm..der andenknofi reizt mich auch immer schon, ist der gut?

**Aella** » Antwort #133 am: 20. Jul 2007, 10:41

schmeckt und riecht wie ganz normaler knoblauch...die blüten sind wohl ganz hübsch, meine hat aber nur ein paar blätter, hab ihn erst seit mai

**Aella** » Antwort #134 am: 20. Jul 2007, 10:42

Du läßt die Dorade ungeschuppt. Die Schuppen verbrennen dann und die Haut bleibt heil

das klingt gut! aber kann man die haut dann noch mitessen?edit: höh nina, wo ist dein beitrag hin

nochmal edit: ah da

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