Was gibt/gab es heute? September 2007 (Gelesen 19983 mal)

[Luna]

Liebe aurikelich koche sie nicht, wie es in den Rezepten angegeben ist, erst vor Ich gebe ca. 1 1/2 Esslöffel "Spätzleteig" auf die blanchierten Mangoldblätter, forme "Päckchen" und lege sie nebeneinander in eine ausgebutterte Auflaufform, giesse das Ganze mit 2 dl Bouillon und 1 dl Sahne auf, Reibkäse darauf und lass sie zugedeckt für ca. 35 Minuten im 220 ° heissen Ofen garen, abdecken und noch etwa 5 - 7 Minuten im Ofen lassen, bis der Käse Farbe annimmt

[Aella]

oh luna, das muß ich aber auch mal machen bei mir gabs gefüllte hackfleischpfannkuchen mit gartengurkensalat

[cimicifuga]

bei mir: matjes mit buttersalz kartoffeln *mjam*

[Aella]

heute, etwas verfrüht, nachmittags- statt abendessen.der hunger wollte einfach nicht warten kassler mit sauerkraut, kartoffelbrei und merrettichsoße, passend zum "herbstwetter".

[Luna]

... ich war in Zürich es gab:einen kleinen gemischten SalatSchnitzel an einer caramelisierten Estragonsauce, dazu Rösti

[Luna]

... bevor mich jetzt jemand nach Gart fragt, stelle ich wohl besser dieses Bild ein

[Crambe]

[Lamisa]

Habe heute auch die Capuns probiertDanke Luna, war eine super Idee und ist bei allen sehr gut angekommen . Ich habe in den Spätzleteig Steinchampignons, Lauch und Karotten geschnittenAuf dem Foto sind sie noch nicht fertig angerichtet, da kam dann noch die Brühe und der Käse darüber

[Luna]

Lamisadie vegetarische Variante von Capuns hört sich köstlich an und sieht gut aus... bei mir gab es ausser Kaffee und Grapefriutsaft noch nichts

[Irisfool]

@ Luna, zu #65,ach hat der aber entzückende Augen und vor allem so beweglich...... , damit ihm nichts entgeht!

[Aella]

war sammeln

[Aella]

[Aella]

sooooooooooooo lecker...das ist für mich immer ein ganz besonderer festschmauss, weils mans ja nur wenige male im jahr hat.außerdem schmeckts selbst gesammelt sowieso am besten.hauptgang (ohne pilze) folgt später

[Luna]

Aellawarum bist du nur so weit weg gezogen ... ich war nicht im Wald, denn heute hätte ich wegen der Pilzschutz-Vorschrift, auch den schönsten Steinpilz stehen lassen müssen

[Netti]

Nach Pützchensmarkthttp://www.puetzchens-markt.de/haben wir uns jetzt Spaghetti Bolognese verdient :DGrüße Netti