Was Gibt/gab es heute/ September 08 (Gelesen 22615 mal)

[Viridiflora]

Das ist vielleicht ein Fehler, Lehm... Du weisst gar nicht, was Dir entgeht. ;DEs gibt ja auch jede Menge Wildrosen, wenn Du das hochgezüchtete Zeugs nicht magst. ;)LG :)Rahel

[Tollpatsch]

Es gibt ;frisch gebackenen groben - Fleischkäse - - Kartoffelpürree -und gepfefferte /angebratene - Zucchinifilets -

[rorobonn †]

experimentiere gerade mit hühnerkeulchen und ingwer mit honig und mandeln...mal sehen ob und was das zum schluß ergeben wirdnachtrag: wiederholenswert: habe das fleisch von den keulen gelöst, mundgerecht geschnitten und dann die hartgewordenen honig-mandel- ingwer masse darunter gemischt bis sich sich gut vermischte: köstlich!!!!!beschreibung:...saftiges hühnerfleisch, dann süssliche honignote, am ende der nachgeschmack von frischem, nicht zu scharfen ingwer... und das knacken von gehackten mandeln gab einen kleinen kick dazu :Dein hauch von cayenne sorgte beim hühnchen zu einer willkommenen note zu beginn kombiniert mit der süsse des honigs

[adam]

Alwin, ;)wo ist die Sauce ? :DIch dachte Schwaben essen alles mit Sooss ;Dgute Idee die Zucchini in Filets zu schneiden, gehen mehr auf einmal in die Pfanne als bei runden Scheiben.Dass ich da nicht selber drauf gekommen bin. :)GrussEvelyne

[Luna]

... bei mir gab es:einen bunten Tomatensalat, danach eine Lasagne, darin habe ich ein Stück Kürbis, das weg musste "versorgt"

[tzara]

bei mir gabs gestern "zwischen 3 x 2kilo konfitüre einkochen" ein schnellgericht aus dem grill (auf dem herd herrschte eine süsse sauerei )ein kotelett in würzöl (einfach olivenöl, knoblauch, gewürze) mariniert, ein paar kleine kartoffeln gründlich bürsten, dann quer halbieren, ebenfalls auf den schnittflächen mit ölmarinade bepinseln und wahlweise mit kräutern oder kümmel belegen, backofenrill an, kotelett und die kartoffelhälten auf das gitter im ofen legen, nach ca. 8 min. das fleisch einmal wenden, bepinseln. nach max. 20 min. ist alles gar! man muss nur dabeibleiben, denn es ist ein schmaler grat zwischen gar und verkokelt klecks frischkäse auf den teller, zwiebelringe drüber, ein minikügelchen tomate und ein paar oliven. LEKKA!

[Aella]

heut gab es die erste kürbissuppe 2008 in meiner lieblingsversion mit kürbiskernöl und gerösteten kürbiskernen.dazu hatten wir leckeres zwiebelbrot.

[tzara]

hmmmh, da möchte ich jetzt so das brot eintunken

[Knusperhäuschen]

mhhm, das sieht alles wieder so lecker aus, und ich muss jetzt erst anfangen, zu kochen... , ich werde irgendwas mit dem geernteten Butterkohl anstellen, Speckwürfelchen oder Gorgonzola, mal schauen, was dazu passt.Gestern gab es nur für mich (bin die ganze Woche solo, GG in Transsylvanien) in Folie gebackenen Rote (Naja, rosa und gelb) Beete, gleich dazu, weil so praktisch, einige eigene dicke Kartoffeln, auch in Folie, dazu ein Dip aus Sauerrahm, etwas Sahnemeerettich, Pfeffer, Salz, viel frischem Schnittlauch und einem großen Klacks Zucchini-Apfel-Marmelade.

[Lehm]

GG in Transsylvanien)

Da würde sich ja was mit Knoblauch anbieten...

[Knusperhäuschen]

, besser isses wohl, aber bestimmt zu spät, bei Vlad war er schon vor einigen Jahren mal im Schloß, werde aber heute mal mit der weißen Knolle nicht so geizen!

[Tollpatsch]

ja,ja der Schwoab...Queer durch den Garten,mit Kartoffel und Spätzle----

[Luna]

alvin das sieht lecker aus, da ist aber noch Fleisch drin bei mit gab es:TomatensalatHähnchen, Spearrips, Kartoffel-Kürbis-Rösti und Stangenbohnen

[frida]

Ich habe Suppe aus Hokkaido und zu gleichen Teilen Tomaten gekocht (püriert), als Grundlage ein paar angebratene Zwiebelwürfel. Das hat erstaunlich gut geschmeckt.

[Netti]

Ich hatte heute keine Lust zu kochn und habe aus der Metzgerei Tafelspitz mit Krensauce geholt, angeblich selbst (ein)gekocht. So was schlimmes hab ich schon lnge nicht mehr zu mir genommen , da kocht ich mit Unlust ja noch besser :PGruelsatte Grüße Netti