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Räuchern (Gelesen 23161 mal)
Re:Räuchern
Das sieht man auf meinem Bild nicht, dass es wirklich ein Räuchersieb ist.Das Sieb hat einen relativ breiten metallenen Rand, der den Eindruck eines Tellers vermitteltDas untere Teil ist ein Stövchen mit TeelichtLG, Bea
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oile
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Markgräfin von Pieske, Gierschkultivatorin Brandenburg, zwei Gärten: Nähe Schönefeld und Nähe Fürstenwalde.
Re:Räuchern
Ich benutze seit Jahren ein Räucherstövchen aus Keramik, ohne Siebeinrichtung - ich finde, das geht auch ganz gut.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
Don't feed the troll!
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Re:Räuchern
Im theoretischen Idealfall liegen die Räuchersubstanzen auf der dünnen Aschenschicht über der Glut....
Die Kohle glüht schön durch, wenn man sie auf feinen Sand legt. Diesen Sand kann man dann auch auf die Kohle streuen, dann verbrennen empfindliche Harze nicht und es staubt nicht beim Fächern.Eine unkonventionelle Räuchermethode geht so: Schwarze Steine wie sie in der Sauna am Ofen liegen werden in Wasser erhitzt und auf diese Steine die Räucherwaren gestreut.Das wirbelt beim Fächern aber immer so auf.....
Das Natürliche bleibt immer gleich. Das Normale ändert sich alle 100 km oder alle paar Jahre.
Pat Parelli
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