Was Gibt/gab es heute/ September 08 (Gelesen 22445 mal)

[zwerggarten]

gg hat ringelschwanztierfilet und pfifferlinge mitgebracht, daher gab es heute knusprig gebratene schweinenüsschen rosa an spaghetti mit weißgepfefferten sauerrahmpfifferlingen.

[Tara]

Ohweh, Zwerggarten, da bekomme ich ja gleich wieder Hunger... Mach' die Landebahn frei, wenn es das bei Euch demnächst mal wieder gibt!

[Galeo]

Habe auch noch was mit Porree:-herzhafte Pfannkuchen125 g Mehlje 125 ml Milch,Mineralwasser2 Eier, Salz, Pfeffer ca. 200g Porree100g FleischwurstÖl o. Marg. zum BratenZutaten z. Teig verrühren, quellen lasenPorree u. Fleischwurst in dünne Streifen schneiden mit etwas öl in der Pfanne andünsten,Teig drüber füllen, von beiden seiten goldgelb Braten. ev. mit frischen gehackten Kräutern nach Belieben servieren.Käsesuppe250g Gehacktes anbraten3 Stangen Porree in Ringe geschnitten dazugeben125 ml Brühe oder 125ml Wasser+ 1 Brühwürfel 450g Schmelzkäse Kräuter450g Schmelzkäse Sahne einschmelzen, gut umrührenChampignons dazu oder 2 kl. Dosen125 ml süsse Sahnealles leicht köcheln lassenLiebe Grüsse Galeo

[Marion]

Danke Galeo, zwei Anregungen mehr.

[Crambe]

Heute gab's Semmelstoppelpilze ( in einer Tomatensoße mit Zwiebeln, Knoblauch und Sardellenfilets) in Blätterteigtaschen. Dazu viel Salat.Morgen geht es nochmals auf Pilzsuche

[caro.]

bei mir gab es das hier...

[tomatengarten]

bei mir gab es das hier...

wow, sind das die beruehmten kartoffeln? rechts wuerde ich auf blumenkohl und mangold tippen. liege ich da richtig?

[tomatengarten]

ich war gestern auswaerts eingeladen.die vorspeise war fruchtig mit leichter schaerfe:

[tomatengarten]

das hauptgericht pinkant-suess:

[tomatengarten]

dazu noch mousse:

[Netti]

Sieht lecker aus, tomatengarten.Bei mir gibts heute abend mit Blattspinat und Hack gefüllte Cannelloni, eines unserer Lieblingsessen, mjamNetti

[Netti]

Nun denn meine Canneloni

[Netti]

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[Netti]

und noch eins, es war superlecker..

[caro.]

wow, sind das die beruehmten kartoffeln?

Das ist sind die Kartoffeln des Jahres 2008... :DGekocht habe ich nach diesem Rezept hier...http://dbs-win.ruhr-uni-bochum.de/kochf ... modus=0Das Gericht ist sehr zu empfehlen. Besonders, wenn der Blumenkohl aus eigenem Anbau ist.