Brennesseln (Gelesen 5476 mal)

[Zausel]

auf jeden fall gut gegen rheuma.

Vor Jahren hat den Kindern aus der Nachbarschaft jemand erzählt, daß das Peitschen mit Brennnesseln Muskeln bringt.Die Jungs hätten mehr Grips nötig gehabt.

[Luna]

Brennnessel entwässert

[lubuli]

die kaninchen auch?

[zwerggarten]

Brennnesseln ausgraben ist auch erlaubt und kein Frevel

im schlosspark zu uebigau soll es die größten brennnesselbestände geben - auf!

[Luna]

die kaninchen auch?

... hä? ist Kaninchenfleisch vielleicht deswegen so trocken Edit: Zitat eingefügt

[lubuli]

yaääh, wenn du es auch ohne sauce machst! [size=0]du weißt doch: ein bisschen sahne und ...[/size]

[Staudo]

So langsam sollte der Thread verschoben werden, in die Gartenküche.Luna, den trockenen Kaninchenbraten nehme ich Dir nicht ab. Hast Du nicht ein wunderbares Rezept?

[Zausel]

Ich kenne eine Staudengärtnerei in Südbrandenburg. Die verschickt Rhizome für 3 Euro je Stück.

sunnyzwerg, ich würde mir in Ruhe auch von anderen Gärtnereien Angebote einholen. Vielleicht verschickt der Brandenburger nur ganz kurze Enden.

[zwerggarten]

So langsam sollte der Thread verschoben werden, in die Gartenküche.Luna, den trockenen Kaninchenbraten nehme ich Dir nicht ab. Hast Du nicht ein wunderbares Rezept?

mit brennnesselrahm...

[RosaRot]

Mit Brennesselsauce?

[zwerggarten]

[RosaRot]

[lubuli]

und nicht zu vergessen als besonderen gaumenkitzel: rohen brennnesselsalat.

[Luna]

... überbacken mit einer Brennnessel-Semmelbröseweissweinlkruste :DEdit:die Kruste gilt dem Braten, auf den Salat verzichte ich gerne

[zwerggarten]

also als suppe ist es ja erträglich, aber als blattsalat... wie machen das eigentlich die hasen? und wieso fressen hasen getrocknete brennnesseln?