(Blatt-)Salate (Gelesen 33952 mal)

[adam]

nicht in den Kühlschrank, in die Waschküche, dort ist es auch schön kühl ;)In Sommer abends säen, bei nicht allzu heissem Wetter, übermorgen keimt der schon, dann kommt er auf den Fenstersims Ostseite.

[soso]

Hallo Christina,die himbeerfarbene Fleischtomate wächst übrigens sehr schön :Ddas mit der Salatanzucht ist doch ein Geheimnis ;Daber weil du so freundlich bist, verrate ich es trotzdem ;)Ich nehme Aussaaterde, säe 3 Samen pro Töpfchen, decke mit schätzungsweise 5mm Erde zu und drücke leicht an.Ich giesse Wasser unten in die Schale bis die Erde richtig vollgesaugt ist.Von den meist 3 gekeimten Pflänzlein zupfe ich 2 wieder aus und fülle ein wenig mit Erde auf.Und wenn immer möglich kommen sie nach draussen, morgens Sonne, mittags Halbschatten, frühe Saaten bleiben über 5° draussen.Ich glaube, es kommt vor allem auf die Sonne drauf an.Meine jüngsten Setzlinge haben die Spatzen so verrupft, dass ich sie wieder in die Veranda gestellt habe, die sind mir auch schnell instabil geworden :(GrussEvelyne

auch ein alter Depp lernt dazu ;)Habe Samenspende aus der Schweiz erhalten, und Stochayhat dann verspätet auch noch geliefert ...so dass ich zu meinen ca. 30 Tomatensorten für jede extra einen Salat habe ...3 Sämchen ins Töpfchen , andrücken 3mm zu decken,und von unten wässern ... - sparsam genial - danke adam... es fluscht schon nach 2Tagen

[J. in the Green]

Kopfsalat? Und wenn er doch einmal geschossen, wird er als Gemüse genossen, Rezept:http://www.clarus-cranach.de/Salatsuppe.html:-)

[soso]

danke ein toller Tip ( nicht der Küche zuviel Konkurenz machen )

[adam]

Amish Deertongue alle mochten ihn - die Spatzen, die Schnecken, wir auch, aber darum gab es für uns nur eine normale Salatportion, nicht eine Riesenportion wie wir das gewohnt sind.

[Galeo]

@Adam:

Amish Deertongue

Ist der Salat mit den Teufelsohren verwandt? Mein TO wächst so mit etwas braun-rötlichen Blatträndern.LG Galeo

[adam]

ob die verwandt sind weiss ich auch nicht :-\Teufelsohren ist ein Lattich.Deertongue sieht auf den ersten Blick vom Wuchs her sehr ähnlich aus, seine Blätter sind aber mehr dreieckig und die vom Teufelsohren länglich.Die Konsistenz von Deertongue ist eher wie Kopfsalat, ist auch gut :)Wie er richtig ausgewachsen aussieht weiss ich noch nicht weil die Spatzen immer arg dran herumgerupft haben

[adam]

heute im Test:Salat Flame - der war jetzt nicht so bunt wie auf der Tüte abgebildet, weil im Tomatentempel ohne direkte Sonne gewachsen.Was mir bei meinen Ami-Salaten aufgefallen ist - auch wenn die Blätter schon riesengross sind, sind sie trotzdem butterzart.Und wahrscheinlich für den Verkauf zu empfindlich.Ich liebe diese Dinger und werde mir noch mehr davon besorgen

[soso]

sieht ähnlich aus wie mein brauner " Trotzkopf "wird der im Handel nur anders benannt?

[adam]

ist Trotzkopf nicht ein Kopfsalat ?Flame ist von Aussehen her ähnlich wie Lollo, aber viel zarter

[Elro]

Der Amerikanische Braune sieht auch so ähnlich aus.Auch bei dem sind die Blätter immer schön zart.

[adam]

ist Amerikanischer Brauner nicht ein Pflücksalat ?Flame macht ganz lose, ganz grosse Köpfe

[Elro]

Ja, läuft unter Pflücksalat, bildet einen lockeren Kopf

[adam]

ich hätte ihn doch mit Masstab fotografieren sollen ;)das war ein Riesending

[soso]

ich sehe doch rechts das halbe Tomatenblättchen ...und die Grashälmchen vom edlen Mulch