Ich kann Dir nicht helfen, Lehm, als ich noch berufstätig war, habe ich sehr ungesund gegessen. Heute würde ich mir halbwegs gesund belegte Brote mit nehmen und abends kochen.Zum eigentlichen Thema:Ich habe auch da keine Rezepte; in der Beschränkung zeigt sich erst der Meister ;)Feste Bestandteile meiner Futterkiste sind:- Wasserkanister - wird bei jeder sich bietenden Gelegenheit frisch aufgefüllt.- Das Zweitwichtigste: Gewürze, in Kaffeefilterpapier abgefüllt in einer flachen Schachtel; im einzelnen: Salz, Pfeffer, Chili, Herbes des Provence, Curry, Kreuzkümmel, Rauchsalz; dazu Dill, Minze, Zucker und kleine Tuben Tomatenmark und Senf. Damit ist sichergestellt, daß niemals zweimal etwas gleich schmecken muß.- Eine Salami - kleingeschnippelt zu vielerlei Gerichten verwendbar; in Scheiben z. B. mit Käse oder Oliven als Vorspeise. Im Notfall (gab's noch nie) pur mit Brot.- Zwiebeln und Knoblauch, paar Zitronen.- Eine wirklich unter allen Umständen fest schließende Butterdose.- Öl, Balsamico-Creme in kleinen Fläschchen.- Eine Packung roher Schinken.- Für den absoluten Notfall eine Packung Pumpernickel, wurde bisher noch nie gebraucht.Zu Eßbesteck, Kneipchen, Pfannenwender und Brettchen kommen noch Zahnstocher. Damit kann man z. B. Ziegenkäse-Schinken-Röllchen machen, oder Weintrauben-Käse-Spieße, oder geräucherte Austern im Schinkenmantel oder was immer.Alles andere ist Improvisation. Lesen wir zum Beispiel ein paar Äpfel auf, dann können wir uns Leber besorgen, und es gibt Leber in Rotwein mit Äpfeln und Zwiebeln und als Nachtisch karamelisierte Äpfel. Wir haben fast immer drei Gänge, gänzlich ohne Fertiggerichte, alles auf dem Spirituskocher. Geht auch mit mehreren warmen Beilagen, wenn man die ersten Töpfe bis zum Garwerden der anderen Sachen in Handtuch und Kopfkissen einpackt.Nur so macht mir Kochen recht eigentlich Spaß.
Wenn man merkt, daß der Gegner überlegen ist und man Unrecht behalten wird, so werde man persönlich, beleidigend, grob. Diese Regel ist sehr beliebt, weil jeder zur Ausführung tauglich ist, und wird daher häufig angewandt. - Arthur Schopenhauer
übrig gebliebene nudeln lassen sich mit diversen zutaten a la nudelsalat auch gut kalt essen. schinkennudeln, kalt vom vortag schmecken mir auch sehr gut.eintöpfe, suppen und sowas lassen sich gut aufwärmen oder notfalls in einem "thermosbecher" transportieren.in hefe-, brot- oder blätterteig lassen sich auch allerlei leckere dinge "verstecken", wenn man vorher die möglichkeit hat dies im backofen zu machen. calzone mal anders 
Und von Chemie hab ich keine Ahnung.
