Was gibt/gab es heute? Februar 2008 (Gelesen 43883 mal)

[Crambe]

Wir haben heute noch überlegt, ob wir nach Meersburg fahren , sind dann aber nur am Albtrauf und im Donautal gewesenDas wäre witzig gewesen, wenn wir vielleicht nebeneinander gegessen hätten ;DMeersburg ist so unser Ort am Bodensee, den wir öfter mal ansteuern :)Das Essen sieht gut aus . Da bekommt man Hunger

[Aella]

ah nun plempern ja doch langsam die beiträge für heute ein. wollte schon fragen, ob ihr alle fastet hier gabs gerade kartoffeltäschchen aus dem ofen, gefüllt mit einer champignon-speck-zwiebel-frischkäsemasse.dazu kunterbunter salat.

[max.]

teenudeln mit noristreifen in einer dashibrühe.teenudeln:nudelteig aus weizen- und buchweizenmehl, wasser, etwas grünen bancha-tee pulverisieren im mixer, in den teig schmeißen, nudeln aurollen)

[tomatengarten]

pack sie bit-weise auf den scanner

[Luna]

pack sie bit-weise auf den scanner

[max.]

zu spät, selbst wenn ich einen hätte. sie sind schon verinnerlicht.

[tomatengarten]

wenigstens war es lustig.deine scanner-bilder waren eigentlich immer super.gibt es mal ein remake

[max.]

ja.

[tzara]

ah nun plempern ja doch langsam die beiträge für heute ein. wollte schon fragen, ob ihr alle fastet ich hab heute keine benachrichtigungen bekommen...muss man wohl täglich das häkchen machen, um über neue einträge informiert zu werden? oder pr neuer seite?hier gabs gerade kartoffeltäschchen aus dem ofen, gefüllt mit einer champignon-speck-zwiebel-frischkäsemasse.ooooooh allea, das klingt gut! hast du die kartoffeltäschchen selbergemacht? wenn ja: büdde büdde das rezept? dazu kunterbunter salat.

[magnolie9]

Bei mir gabs heute Häxle aus dem ofen, dazu Kartoffel-Gurkensalat

[Luna]

Das wäre witzig gewesen, wenn wir vielleicht nebeneinander gegessen hätten ;DMeersburg ist so unser Ort am Bodensee, den wir öfter mal ansteuern

ja das wäre witzig, mich erkennt man an zwei Sachen, die Kamera ist griffbereit auf dem Tisch, dicht dabei liegt ein kleines schwarzes Büchlein für Notizen noch immer läuft die Abstimmung zu "best of ..."

[Marion]

Essensmäßig war der Tag heute völlig verschroben.Einziger Lichtblick: Beluga-Linsen. Die hatten mir Luna und max zum Täubschen empfohlen, also ab zum "Hippieladen". Was man mir sagt, das mache ich auch.Neben dem ganzen komischen Geprött, das es heute gab, machte ich testweise aus den Linsen ein kleines Salätschen. Mit "Hippie-Zitrone" und "Protz-Olivenöl", max wollte das so. Am Salat war winzig klein gewürfelte Paprika aus der Bio-Kiste, die ich ab- bzw. umbestellen werde. Aus der Saisonkiste mit dämlichen Tomaten, Brokkoli und Paprika (die sich mit Gold aufwiegen läßt / gut war sie, das muß man ihr lassen) wird die Regionalkiste. Diese Kerosinware geht mir auf den Keks, Steckrüben will ich allerdings auch nicht. :PAch so, die Beluga-Linsen sind klasse. Danke!

[Tara]

Aah, aber Steckrüben können köstlich sein!

[Elro]

Sauerkraut, Kartoffelbrei und Leberknödel.

[Marion]

Aah, aber Steckrüben können köstlich sein!

Tara, ich habe nur Sorge, daß die dann jede Woche in der Regionalkiste liegen. Das werde ich noch klären, das Konzept feinschleifen, es ist sehr felxibel, die Biohofleute geben sich viel Mühe und machen das ganz gut. Steckrüben mag ich auch gerne, aber nicht 10x pro Saison. Eigentlich ist das bloß mein Mißtrauen den Westfalen gegenüber, kulinarisch traue ich denen nicht über den Weg, und dann das Klima hier, das gibt doch nix her.Ich selbst habe leider keinen Gemüsegarten, darum frage ich mal euch:Was könnte in meiner 'regionalen Gemüsekiste' liegen? (Kartoffeln und Obst gehen separat.)