Was gibt/gab es im Juli 2013? (Gelesen 24601 mal)

[Tara]

Commisario Montalbano

Die Bücher machen mich immer hungrig. Schon beim ersten habe ich nach sizilianischen Rezepten gesucht.

[oile]

So verbissen sehe ich das nicht. Ich bekomme daraus Anregungen und baue sie in meine Kocherei ein.

[chris_wb]

Gestern habe ich mal wieder gegrillt.

[Tara]

Du findest es "verbissen", wenn man sich nach Rezepten anderer Länder umsieht? Dein Grill macht mich auch hungrig, Hausgeist.

[oile]

Das ist ja mal ganz was Neues.

[borragine]

Am Mittwoch habe ich die ersten Zucchini geerntet; also gabs abends Nudeln (Casareccia) mit Zucchini-Hack-Tomaten-Sugo, lecker.

[borragine]

Am Donnerstag hatten wir Risotto mit Salbeibutter und einen leckeren Gurkensalat.Am Freitag gab es eine von diesen leckeren Sommer-Gemüsesuppen mit Knoblaucbrot, die ich so liebe: Erbsen, Dicke Bohnen, Zucchini und Tomaten waren drin.

[borragine]

Und gestern gabs Kalbsschnitzel mit Erbsen nach Florentiner Art.lg, borragine

[Irisfool]

Alles ganz nach meinem Geschmack. Herrliche Taverna Küche. So mag ich es im Sommer

[Tara]

Ich hatte mein Lieblingsgericht: Spaghetti mit Kochschinken, Butter und viiieeel Parmesan.Außerdem habe ich Teig für Knusperoliven und Spinatbällchen für meinen Geburtstag vorbereitet und eingefroren.

[pearl]

ich hatte griechischen Bauernsalat. Winzige Tomatenwürfel, winzige salatgurkenwürfel, Zwiebelwürfelchen, Schafskäsewürfelchen, Zitronensaft, Salz und Öl. Für partiell zahnlose.

[zwerggarten]

hier gab es einen schnellen muss-weg-salat aus gartenrucola, pfirsichen, frühlingszwiebel und sbrinz, dazu ein zitronensaft-olivenöl-haselnussöl-balsamicocreme-dressing mit meersalz und weißem pfeffer

[oile]

Heute gab es alles aus dem Garten - bis auf das dünne Kalbsschnitzel, schnell rausgebraten. Dazu pro Person drei Pimientos de Padron und einen Salat aus Pflücksalat, Hirschhornwegerich und Tomaten.

[zwerggarten]

nachtrag von einem gartenbesuchsbuffet: schottische eier - lecker!

[EmmaCampanula]

Alles ganz nach meinem Geschmack. Herrliche Taverna Küche. So mag ich es im Sommer

Jaaaa! Gestern hatte ich trotz der Hitze, oder gerade deswegen einen Küchentag - in der Küche ist es schattig... . Es wurde gebacken & gekocht. U.a. eine feine Pizza mit Mangold, Zucchini, Sardellen... Foccacia, Zucchinisuppe, Gartensalat, Rührei & einen kleinen Käsejoghurtsahnehimbeererdbeersonntagskuchen mit Keksboden.