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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 14:53
von zwerggarten
neidneidneid – zum glück bin ich gerade voll von berner würstli (bio)… ;)

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 16:58
von Nina
Quendula hat geschrieben: 10. Feb 2023, 19:07
Hier gab es Kartoffelstampf mit Rote-Bete-Crumble.
[/quote] Das sieht sehr lecker aus! :) Was ist da Grünes am Crumble? Fenchel?

[quote author=Alva link=topic=71785.msg3989616#msg3989616 date=1676122985]
Es ist unglaublich wieviele coole chinesische Restaurants es hier auf einmal gibt ;)
https://www.hotpotvienna.at

Kuhaorta, Entenblut, Magenblätter, Schweinehirn ... :o Das klingt ja spannend! :D
Hast Du Dich getraut?

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 19:33
von oile
Polentakuchen mit Wurzelsalat, Hummus (gekauft), Melizante salate (gekauft) und Pesto aus getrockneten Tomaten.
Zum Nachtisch Mousse aus Blutorangen .mit Orangenlikör.

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 19:45
von Rinca56
Oile, das klingt nach einem Festessen :D

Bei mir gibt es eine Art indisches Gemüsecurry, rote Linsen und Huhneinlage. Letztere habe ich mit diversen indischen Gewürzen mariniert als pulled Chicken zubereitet (im Ofen zwei Stunden bei 160 Grad gegart), dann „gepulled“ zum Curry dazu ;)

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 19:53
von Alva
Nina hat geschrieben: 11. Feb 2023, 16:58
Kuhaorta, Entenblut, Magenblätter, Schweinehirn ... :o Das klingt ja spannend! :D
Hast Du Dich getraut?

Ich hätte mich schon getraut, meine Familie mag das aber leider gar nicht. Hot Pot ist ein Gemeinschaftsessen, alle tauchen Fisch, Fleisch oder Gemüse in den selben Suppentopf. :)

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 22:54
von Quendula
Nina hat geschrieben: 11. Feb 2023, 16:58
Was ist da Grünes am Crumble? Fenchel?

Majoran :)

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 23:33
von zwerggarten
rinderfilet mit convenience-frischteig-tortelloni funghi porcini (gefüllt mit steinpilzen) und petersilie in salzbutter

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 11. Feb 2023, 23:35
von zwerggarten
ich fand es nicht übel und das fleisch war gut.

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 08:55
von borragine
Sieht jedenfalls sehr lecker aus, zwerggarten, und bei Alva wäre ich auch gerne dabei gewesen.

Hier gab es ein einfaches Schweineschnitzel mit Ofenkartoffeln und Raddicchio-Rucola-Nüsschensalat mit Granatapfelkernen. :D

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 10:09
von Lieschen
Pennen mit Tomaten- Käse-Soße, Champignons und Zucchini

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 10:10
von Kübelgarten
Am Abend Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 10:14
von mora
Dampfnudeln mit Vanillesoße :)

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 10:15
von Lieschen
Nach Jahren mal wieder Pizza mit Champignons, Spinat, Oliven und Schafskäse

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 10:17
von Lieschen
Frgola (wie Risotto gekocht) mit Tomaten, Porree, Oliven und Schafskäse

Re: Was gibt/gab es im Februar 2023

Verfasst: 12. Feb 2023, 12:59
von Rinca56
Lieschen hat geschrieben: 12. Feb 2023, 10:17
Frgola (wie Risotto gekocht) mit Tomaten, Porree, Oliven und Schafskäse


Fregola ??? sieht auf jeden Fall sehr gut aus :)