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Was gibt/gab es im Oktober 2015 (Gelesen 28451 mal)
Moderator: Nina
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Mufflon
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Ich hatte gerade Pulled Pork mit Ackerpille-Gemüse.
„Der Mensch hat viele Fähigkeiten, aber das größte Talent entwickelt er bei der Vernichtung der Natur.“ 🍃
Rumi
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Paprika und ein Rest Erbsen, Rieke. War noch übrig und brachte etwas Abwechslung rein.
Was ist das?Ackerpille-Gemüse.
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Mufflon
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Das ist eine Weißkohlurform, sieht aus wie ein platter Weißkohl, und ich finde ihn sehr wohlschmeckend.
„Der Mensch hat viele Fähigkeiten, aber das größte Talent entwickelt er bei der Vernichtung der Natur.“ 🍃
Rumi
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Mjamm, alles so lecker und ich hätte auch gerne Entenleber.Noch ein paar Nachträge, aber heute ohne Bilder:Am Dienstag gab es einen Auflauf mit Risoni, Tomatensauce und eingelegtem Schafskäse.Am Mittwoch hatten wir scharfe mit Ingwer gewürzte Kürbissuppe mit Lauch.Gestern gab es Pizza mit Tomaten, Rosmarinschinken, roten Zwiebeln und Mozzarella.lg, borragine
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Darf ich mal fragen, was 'Risoni' ist?(Ich lerne hier ungemein hinzu!) 
Erfolg besteht zu 10 % aus Inspiration, -
zu 90 % aus Transpiration. (Philip Rosenberg)
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
witzig, das sind kritharaki auf italienisch – ich musste aber auch gugeln, guck: risoni
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Stimmt, solche platten Weißköhler sah ich auch schon irgendwo, Mufflon.Heute Mittag gabs Pellkartoffeln mit Wirsingkohl (Wirsing, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Kümmel, Thymian, Möhren, Lorbeer und Schinkenwürfeln).
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oile
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Gerade gab es einen Kartoffel-Bohnen-Auflauf, angereichert mit fein geschnittenem Wurzelwerk und einer Sahne-Käse-Soße. Jetzt bin ich pappsatt.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
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Bienchen99
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Wir hatten Frikadellen, Möhrchen aus dem Garten und Kartoffeln. Dazu Tomatensalat aus eigenen Tomaten 
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
salat mit kräutersenfdressing und rinderfilet mit russischem gemüse (zwiebeln, pilze, gürkchen, rahm, rote bete)
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Conni
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Herbstgartenküche: Die letzten noch im Freiland geernteten Auberginen mit nachgereiften Tomaten ...
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Conni
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
... und Nudeln mit Radicchio, Paprika und (in Scheiben geschnittenen, in der Pfanne gerösteten) Maroni. Tausend Dank, EmmaCampanula, für die phantastischen Esskastanien - noch nie hatte ich solche wie gemalt schöne, knackfrische, üppig gefüllte!
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
Wir haben uns entschieden: heute gibt es Sauerkraut, KaPü und Kassler.So riiiichtig deftiges Herbst-Winter-Essen: wir freuen uns schon! 
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2015
hier gab es entrecôte vom rind, mit kartoffeln, backpflaumen und rosenkohl ofengebacken in kokosmilch mit frischem bio-ingwer, gartenknoblauch, curry und harissa. dazu salat mit gebratenen balsamico-tomaten
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moin
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Kübelgarten
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