Warum nicht?Ich hatte die immer nur im Freiland.Nur die Salatgurken dürfen bei mir ins Gewächshaus.Bimbostar ist aber nicht fürs Freiland geeignet oder?
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Gurken(sorten), die sich fuer Essiggurken eignen (Gelesen 9238 mal)
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Elro
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Re:Gurken(sorten), die sich fuer Essiggurken eignen
Liebe Grüße Elke
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Wiesentheo
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Re:Gurken(sorten), die sich fuer Essiggurken eignen
Ich lege die auch so wie die Gewürzgurken ein.Also die Riesenschäl schälen,entwässern,und dann kommen die wie kleine Gewürzgurken in die Krugen (Steintöpfe).Auch einen richtigen Sud aus Senfkörnern,Dill,Zucker,ESSIG und eben alles mögliche,was dazuz gehört kommt drüber.Dann wie bei den anderen ein Teller(Eichenbrett ist kaputt und ein Kiesel. Deckel druff und fertsch.Frankjetzt muss ich mal kurz nachfragen: ich mach schon einen deutlichen unterschied zwischen essiggurken und senfgurken. ist das in anderen regionen dasselbe?
Der Vorteil der Klugheit besteht darin,dass man sich dumm stellen kann. - Umgedreht ist das schon schwieriger.
Re:Gurken(sorten), die sich fuer Essiggurken eignen
Hallo Elrodanke dann werde ich das nächstes Jahr auch probieren.
Viele Grüße
Erika
Wenns nur olle so waradn, wia i sei soiad.
Erika
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Tomatenfee
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Re:Gurken(sorten), die sich fuer Essiggurken eignen
Genau,das hab ich auch gemacht und die essen sich weg wie nix (sogar GG isst meine Gurken, die gekauften verschmäht er immer)Gruß TomatenfeeIch habe dieses Jahr auch die überzähligen Schlangengurken als Essiggurken eingekocht. (Ich habe mir gerade ein Glas aufgemacht) Die Einlegegurken, die dafür eigentlich gedacht waren, habe ich hingegen alle roh gegessen.