Wachholderdrossel (Gelesen 7625 mal)

[SouthernBelle]

Einen Holderbusch gibt es soweit ich weiß auch nicht, sondern einen Hollerbusch.

Ich kenne noch Massholder (ohne Busch dahinter) fuer Sambucus niger

[Tara]

"Beim Holderstrauch, beim Holderstrauch..." Synonyme für Holunder: Aalhornbeeren, Deutscher Flieder, Flieder, Fliederbeeren, Holder, Holderbeeren, Holler, Hollerbeeren, Hulertrauben.

[Cryptomeria]

Niger ist wieder etwas anderes. Wenn schon, dann Sambucus nigra. ;)Viele GrüßeWolfgang

[neinties]

Also scheint die Bezeichnung für Holunder regional stark zu variieren, interessant! Demnach hängt es davon ab, wo man sich gerade befindet, ob man Hollerbusch oder Holderbusch sagt.Hier im Norden ist "Hollerbusch" der einzige alte Name für den Holunder.Mit dem Wort Nigersaat wird bei Kosmos ("Vögel im Garten") etwas anderes bezeichnet.Demnach handelt es sich um einen aus Afrika stammenden Korbblütler, auch Gingellikraut, Ramtillkraut oder Ramtill genannt (Guizotia abyssinica).

[Lilia]

Die Wacholderdrossel ist der berühmte Krammetsvogel, der auf den mittelalterlichen Tafeln gesotten oder gebraten gereicht wurde ! Wie heißt bitte eine "Amsel" mit gepunktetem Bauch, die frech guckt, sich nicht beirren laßt von Passanten und rubbeldiekatz alles frißt, was am Strauch hängt ?

[ManuimGarten]

Star?

[Tara]

[Lilia]

Nö. Die kenn' ich in- und auswendig. Das Gefieder war auch nicht so glänzend wie beim Star. Eher bräunlich-schwarz.

[Günther]

Vielleicht eine ganz "gewöhnliche" Drossel?

[oile]

Zu " Drossel" steht in meinem schlauen Buch: " Alle Arten sind im Jugendkleid kräftig gelbbraun gefleckt, viele haben als Altvögel eine Fleckung oder Tropfung auf der Unterseite. " Neben weiblichen Amseln käme Rotdrossel, Singdrossel, Misteldrossel oder eben Wacholderdrossel in Frage.

[Rieke]

Hier ein Porträt der Wacholderdrossel, die vor 2 Jahren bei uns abgeräumt hat.

[partisanengärtner]

Freches Abräumen klingt nach den Wacholderrockern.

[Lilia]

"Fleckung und Tropfung" kommt hin. Auf jeden Fall war's dann 'ne Drossel - die ich bisher hier noch nicht gesehen hatte.Gut, hamwa die auch hier.

[Starking007]

Holder - ist auch ein Einachser-Fabrikat..................

[Gänselieschen]

Bei mir war vor ein paar Tagen ein solches Pärchen zu Gast, habe ich aber erst im Vögelfütterntalk herausbekommen, weil ich hier so etwas noch nicht gesichtet hatte.Und dann hat jemand dieses "lecker" Rezept dazu geliefert, von Wiki...: „Die Krammetsvögel werden gerupft, die Haut vom Kopf gezogen, gesengt, der Darm durch die Afteröffnung entfernt. Dann wäscht man die Vögel, sticht die Augen aus, schlägt die Krallen von den Füßen, biegt den Kopf über die Brust und steckt die Füße über Kreuz durch die Augenhöhlen. Die Vögel werden mit Salz und einigen gestoßenen Wacholderbeeren eingerieben. Hierauf macht man Butter in einer Pfanne hellbraun, etwa ½ Eßlöffel für eine Drossel, und bratet die Vögel unter öffteren Umwenden etwa in einer halben Stunde gar. Zur Sauce gießt man etwas Wasser hinzu. Die Vögel werden nicht ausgenommen. Man kann die Krammetsvögel auf gerösteten Semmelnscheiben anrichten und Sauerkohl dazu geben.“[2]Gruselig.L.G.Gänselieschen