Was gibt/gab es im Oktober 2012? (Gelesen 83738 mal)

[Quendula]

Conni, das sieht gut aus und klingt lecker .

Himmel und Ääd wird hier in Bonn sevrviert mit Flönz (gebratener Blutwurst) und levverworsch (gebratene Leberwurst) köstlich...

Zum Abend gab es die restliche Suppe mit ein paar Streifen Räucherlachs. War auch gut .

[Luna]

Du hast aber als auch Ideen. Klasse, da muß man erst mal drauf kommen

Lieben Dank, die Idee ist nicht von mir, aber wenn das "Geschirr" essbar ist, spart man sich den Abwasch

ein so schönes kleines brot! ich hoffe, du isst auch den leckeren durchsuppten unteren schalenteil zum abschluss ganz und gar und bis zum letzten krümel auf?

Herzlichen Dank, das kleine Brot hatte ein Fassungsvermögen von 300 ml Suppe, damit es sich nicht gleich mit der feinen Suppe voll saugt, habe ich das ausgehöhlte Brot mit dünnen Scheiben Rohschinken ausgelegt und etwas fest gedrückt.Natürlich habe ich das Brotschüsselchen aufgegessen.

Das sieht sehr verführerisch aus, Luna!

Allerliebsten Dank, deine gefüllten Zucchini und Champignons sehen auch sehr lecker aus und sind ansprechend angerichtet.Conni, dein Bohnentopf mit den Birnen sieht lecker aus.

[Luna]

ich muß jeden Tag kochen mein GG will das so.

Das finde ich toll, hier kochen die meisten täglich: Quendula für die Kinder und die Tageskinder, Bienchen für eine Grossfamilie, Most, Lieschen, Conni, Aella, Gänselieschen, Eva, zwerggarten für zwei, drei oder vier. Tara und ich kochen nur für uns allein.... ich habe nicht alle aufgelistet, sondern nur die, die mir spontan eingefallen sindGuck einfach täglich herein , ich staune immer wieder was da Leckeres zusammen kommt

[Gartenhexe]

Ich koche für meinen GG und für mich eigentlich täglich, mit wenigen Ausnahmen. Natürlich nicht solch tolle Gerichte wie bei Luna. Jetzt im Herbst oft Eintopf. Nächste Woche gibt es mal wieder Linsen. Nur weiße Bohnen sind einfach bääääh.HenriettePS: Heute gab es Pellkartoffeln (eigene Ernte), dazu Weißkäse (Schichtkäse) und Leinöl. Muß sich jeder selber drauf machen, also nicht daruntermischen. Ist das Leibgericht von GG!! Am Ende des Sommers mag ich es jedenfalls nicht mehr sehen.

[Saattermin]

Hallo Henriette, kannst Du mir sagen was Schichtkäse (Weisskäse) ist. Habe kürzlich in einer Kochsendung gesehen, da hat der Koch sog. Schichtkäse für eine Creme mit Erdbeeren verwendet. Es sah aus wie Quark, nur etwas fester und Du hast ihn zu den Pellkartoffeln serviert. Ich nehme an gewürzt.L.G. Saattermin

[Most]

Gestern gabs;Pouletbrüstchen, Teigwaren und ZucchiniHeute zu Hause hat GG Ravioli gemacht. Ich war mit Schwiegermutter unterwegs. Wir haben ausgesucht;Hirschpfeffer, Spätzle und Blaukraut. Mmmmh, war das lecker

[Quendula]

* trieb sich im falschen Thread rum*Nochmal richtig:Dienstag ist Nudeltag. Es gab Spirelli mit Knoblauch-Paprika-Tomatensauce.(und den Rest der Woche hab ich frei *jubel* )

[Luna]

Im Klosterbistro gab es heute Kürbissuppe mit Knoblauchbrot, auf letzteres habe ich wegen den Besuchern verzichtet.

[Saattermin]

Darf ich noch mal nachfragen was Schichtkäse ist?L.G. Saattermin

[Luna]

Schichtkäse ist ein geschnittener Frischkäse, der in verschiedenen Fettstufen in die Packung geschichtet wird

[Luna]

Bei mir gab es Avocadobrötchen mit WachteleiTomate: Zitronentomate

[Luna]

Hirschfiletwürfelchen an Pfifferlingsauce, Gemüse-SchupfnudelnPfifferlinge: Eigenfund

[Luna]

Zum Schluss Crème brûlée mir einem Croccantucci al cacao

[Bienchen99]

oh man Luna, das sieht verdammt lecker aus!!! Ich schwing mich mal wieder auf den Besen

[Tara]

Landebahn frei!!!