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Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 8. Aug 2019, 11:19
von Weidenkatz
;D Ist notiert!

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 8. Aug 2019, 11:23
von Rieke
Weidenkatz hat geschrieben: 8. Aug 2019, 11:04
Gut, das ist noch besser :D, danke!
Es ist keine echte Allergie, nur die Feststellung, dass zuviel Weizenkonsum an 1,2 Tagen hintereinander Bauchweh verursacht, Dinkel auch, aber weniger... Warum auch immer.


Könnte es eine Fruktanunverträglichkeit sein?

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 8. Aug 2019, 11:27
von Gartenlady
was könnte sie daran hindern? ;D Man schneidet sie passend. Es gibt nichts Besseres.

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 8. Aug 2019, 11:50
von lord waldemoor
an der seite hoch wirds problematisch, gut da könnte man mit dem messer lösen

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 13. Aug 2019, 19:04
von Roeschen1
Mein Tipp:
man streut Mandelblättchen in die Backform, wenn man die Form vorher fettet, haften sie auch vertikal.
Die Mandelblättchen haften am Teig, nicht an der Form.
Funktioniert bei Rühr-, Biscuit- und Hefeteig.

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 24. Aug 2019, 16:27
von Blumenliebhaberin83
Guten Tag,

die Kuchenform hätte wohl davor eingefettet werden sollen.

Jetzt hilft nur noch noch eins: Zuerst 30 Minuten ins Gefrierfach, anschließend nochmal in den Backofen. Dann dürfte der Kuchen aus der Form gehen.

Grüße von Blumenliebhaberin83

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 24. Aug 2019, 16:30
von Bumblebee
Interessanter Tipp, auch noch nie gehört.

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 24. Aug 2019, 16:33
von biene100
Ephe hat geschrieben: 8. Aug 2019, 10:48
Backtrennfett, so was habe ich als Spray gesehen. Hat das schon jemand ausprobiert?


Nie mehr ohne ! Einfach super. Sogar die Heidenmehlrolle die gerne am Papier kleben bleibt geht problemlos ruckizucki runter wenn mans vorher einsprüht.

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 24. Aug 2019, 17:44
von Wühlmaus
Was ist das denn :o ???
Teflonspray ??? :P :-X

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 24. Aug 2019, 21:15
von Natternkopf
Nein
W hat geschrieben: 24. Aug 2019, 17:44
Was ist das denn :o ???
Teflonspray ??? :P :-X


Fett, weiss jedoch nicht welches.

Re: Der Kuchen will nicht...

Verfasst: 24. Aug 2019, 21:21
von Paw paw
Backspray gibt es überall zu kaufen.