Was gibt/gab es im Oktober (Gelesen 33906 mal)

[Kübelgarten]

heute schiebe ich Hirschhaxe in den Ofen

[martina 2]

Wolfsbarsch auf Kürbisrucolarisotto

[Lieschen]

Maccheroni mit Zucchini, Mangold und Seitanstreifen

[martina 2]

Oktobersamstagessen: Karottenselleriezwiebeltomatenpüreesuppe, kleine Apfelpalatschinken

[Kübelgarten]

wir sind auswärts und essen mazedonisch ? mal schauen was es gibt ?

[sunrise]

Gefüllte Paprika (eigene) mit Stangensellerie-Bulgur-Weichkäse füllung,
dazu eine Cashewsoße

[martina 2]

wir sind auswärts und essen mazedonisch ? mal schauen was es gibt ?

Das würde mich interessieren :)


Hier gab es Fritattensuppe, Wiener Schnitzl vom Strohschwein mit Preiselbeeren, Erdäpflvogerl- und Selleriesalat.

[Rieke]

Gestern hatten wir die von Oile entdeckte Bohnen-Tomaten-Pasta, sehr lecker :D.

Heute Clafoutis mit Quitten.

[Kübelgarten]

wir sind auswärts und essen mazedonisch ? mal schauen was es gibt ?

War nicht der Knaller, ist wie beim Jugo

[martina 2]

Schade, das hätte interessant sein können.

Gestern hatten wir die von Oile entdeckte Bohnen-Tomaten-Pasta, sehr lecker :D.

Hatte grad alles dazu im Haus, also gab es das heute - ein wirklich sehr gutes Rezept - allerdings reicht es locker für drei ;)

Jetzt hab ich in meinem alten italienischen Kochbuch nachgeschaut, ob mich meine Erinnerung täuscht, aber tatsächlich: Zu den klassischen Spaghetti mit pesto alla genovese wird "häufig" noch außer kleinen Kartoffelstückchen eine Handvoll kleingeschnittener grüner Bohnen mitgekocht.

[Apfelbaeuerin]

Heute Rest vom gestrigen Schweinsbraten mit Kartoffelknödeln und Bohnensalat (Bohnen aus dem Garten).

[Kübelgarten]

Gebr. Leber mit Zwiebeln und Reis, vorher Salat

[Quendula]

Bratkartöffelchen mit Teltower Rübchen - endlich mal wieder, und zwar klassisch karamelisiert :D - (natürlich die echten! Rübchen, Butter, Zucker, Salz, Mehl, Fleischbrühe, Petersilie) und Nürnberger Bratwürscht'l



da hab ich mal gearbeitet 8)

[zwerggarten]

:D

*schnappt sich die rübchen und bratkartöffelchen*

[Quendula]

Ist Zucker dran und man schmeckt es raus, zum Glück ;).