Was gibt bzw. gab es im April 2014 (Gelesen 21779 mal)

[kudzu]

Falafel und kleine wuerzige Fleischkuechlemit Sauerrahm-Kefir-Dip (hatte kein Joghurt)

[zwerggarten]

döner mitkräuterscharfohnezwiebeln und sushi mitsauerscharfsuppe - beides bildlos.

[Mine]

Falafel sind eine prima Idee für morgen "notiert"Zwerggarten, Döner und Sushi zusammen, nacheinander oder wie muss man sich das vorstellen?Bei mir gab es mit Parmesan gratinierten Fenchel-Kartoffel-Schinken-Auflauf

[Lilia]

grad' gab's gobbeletti mit taki-soße - quendulas frischkäse-tomaten-soße noch mit champignons und möhren und knoblauch aufgepeppt.

[borragine]

@ soili: Machst Du Deine Lachsquiche mit geräuchertem oder frischem Lachs?

Ich nehme immer Räucherlachs, manchmal noch Krabben dazu. Und die Lachsstückchen kommen mit Lauchzwiebeln od. Zwiebeln kurz auf die Pfanne und dann auf den heißen, 10 min vorgebackenen Boden drauf. Dann noch Eisahne drauf und etwas geriebenen Käse. 200°C noch ca. 30 min.

Danke soili, für das Rezept, das wird in den allernächsten Tagen ausprobiert. :Dlg, borragine

[borragine]

Wir hatten am Samstagabend Besuch und es gab ein kleines Antipasti-Buffet, leider ohne Bilder:Flammkuchen "alla valtellina"SpargelsalatKichererbsensalat mit ThunfischAuberginen in Tomatensauce, überbacken mit SchafskäseHackbällchen (mit Sardellen) in einer Tomaten-OlivensauceTaleggio und Pecorino sardo mit selbstgemachten BirnenchutneyAm Sonntag gab es Risotto mit Grünem Spargel.Gestern gab es einen Nudelauflauf mit Tomaten-Auberginensauce, überbacken mit Schafskäse.lg, borragine

[Quendula]

borragine, Dein Buffet gefällt mir .

mit taki-soße

Hauptsach, das missversteht keiner .Hier gab es ähnliches: Spirelli mit Sahnesoße (Paprika, Champis, Frühlingszwiebel, Frischkäse, Sahne).

[Aella]

Wir hatten am Samstagabend Besuch und es gab ein kleines Antipasti-Buffet, leider ohne Bilder:Flammkuchen "alla valtellina"SpargelsalatKichererbsensalat mit ThunfischAuberginen in Tomatensauce, überbacken mit SchafskäseHackbällchen (mit Sardellen) in einer Tomaten-OlivensauceTaleggio und Pecorino sardo mit selbstgemachten Birnenchutney

ganz mein geschmack, da wäre ich auch gerne gast gewesen wir hatten gestern seit ewigkeiten mal wieder kartoffelpuffer mit apfelmus

[Aella]

und heute schinkennudeln mit salat

[zwerggarten]

... wir hatten gestern seit ewigkeiten mal wieder kartoffelpuffer mit apfelmus

yummy!

[Quendula]

Oh, ich nehm auch eine dreifache Portion .

[zwerggarten]

eigentlich wollte ich heute nichts mehr essen, aber gerade köchelt im ofen eine janssonsversuchungsvariation, zusätzlich mit garnelen.

[erhama]

Wir waren eingeladen, es gab einen Kartoffel-Möhren-Hackfleischeintopf und als Nachtisch Pfirsich-Himbeertorte mit Schlagsahne.

[danny7]

Heute werde ich im Restaurant Abendessen - freue mich schon

[zwerggarten]

ahja. ich werde heute nicht im restaurant essen, denn

... eine janssonsversuchungsvariation, zusätzlich mit garnelen ...

war unbedingt nachahmenswert und äußerst reichhaltig. das reicht für zwei tage.