garten-pur

Hier gabs Spaghetti al Crudo :)

Quendula hat geschrieben: ↑18. Sep 2018, 20:43

Doraji hat geschrieben: ↑18. Sep 2018, 19:58
Und ich frage mich die ganze Zeit, was wohl Dillerd-Äpfel sind... ::) ;D

Da stolpere ich auch jedes Mal drüber ;D. Aber irgendwann kennt man Martina soweit, dass manich nur noch kurz nachdenken muss.

:-* Ich lern ja auch von euch ;)

Ich könnte auch Dillkartoffel schreiben, aber das ist ein so wienerisches Gericht, das geht einfach nicht ;D So wie Erdäpfelgulasch.

Bloß nicht, die Dillerdinger sind schon perfekt :D.

pssst, da fehlt noch ein d. 8)

Diller-Dinger. Nein, da fehlt nix. Meine gedankliche Trennung ist nach dem r, nicht nach dem d ;).

Quendula hat geschrieben: ↑18. Sep 2018, 20:43
Aber irgendwann kennt man Martina soweit, dass manich nur noch kurz nachdenken muss.

Stimmt - inzwischen weiß ich sogar, was Pariserkranzl ist ;)

Der TK muß leerer werden,

Ochsenbäckchen mit Ratatouille und Nudeln

Auf keinen Fall Dillkartoffeln!
Dillerdäpfel hören sich viel besser an! :D

Bei Dillerdinger musste ich merkwürdigerweise sofort an Bier denken... ;D

Hier gab's wieder Bibimbap zum Mittag.

Doraji hat geschrieben: ↑19. Sep 2018, 14:05
Hier gab's wieder Bibimbap zum Mittag.

Also ich kenne Hoppelpoppel, aber was ist Bibimbap?

Gartenoma hat geschrieben: ↑19. Sep 2018, 14:15
Also ich kenne Hoppelpoppel, aber was ist Bibimbap?

Bibimbap heißt übersetzt einfach gemischter Reis.
Ein sehr gängiges koreanisches Gericht, was aus Reis und vielen unterschiedlichen Zutaten besteht, je nachdem, was gerade da ist, z.B. hier Shiitake-Pilze, gebratene Zucchini, Kimchi, Perilla, Rettich, etc.
Oben drauf kommt immer ein Spiegelei, Chilipaste und Sesamöl und dann wird alles miteinander vermischt.

Kaiserschmarrn mit frischem Apfelkompott

gefüllte Eierkuchen (Eierkuchen: Buttermilch, Eier, Mehl, Salz; Füllung: Spinat, Feta, Tomate, S&P, Frischkäse; Emmentaler)

Hier gabs Gnocchi mit Mangold-Speck-Sahnesoße. Mangold natürlich frisch aus dem Garten 8)

Und zum Nachtisch Melone Minnesota Midget aus Elros Garten :o (und nächstes Jahr hoffentlich auch aus meinem) 8) ;D

Brot mit Ziegenfrischkäse und Feigen