Was gibt/gab es im Oktober (Gelesen 33851 mal)

[zwerggarten]

Dr. Czwergo: ... das artet ja langsam aus: ... oder bist/seid du/ihr auf Küstenurlaub? ...

wow, auserlesen feinfühlige aufmerksamkeit, touché – bzw. merci vielmals. :) ;)

vorgestern war fischbrötchentag (mehrere, ohne foto) und für heute zum frühstück habe ich gestern abend nach dem sandspaziergang 8) 2 liter krabben gepult.

[zwerggarten]

à propos krabben: toast mit setzeiern

[martina 2]

Ach, und frisch aus dem Meer :)

Hier gab es den letzten Gartenmangold (kroatisch, mit Zwiebeln und Tomaten aus eigener Erzeugung) mit Polenta und Lachsforelle. Passender wäre ein Adriafisch gewesen, war aber keiner da.

[bling]

Heute zum Mittagessen Kürbissuppe, danach Wolfsbarsch mit Rosmarin und rote lange Paprika.

[Quendula]

Spirellen mit Standardsoße (Knobi, Olivenöl, pass Tomaten, Frischkäse, Kräutersalz) und Cheddar

Essen 2: Maispolenta mit Soße ohne Frischkäse

[Tara]

Nochmal Kohlrabi, als Gratin: mit Shiitake-Pilzen, Sahne, Frischkäse, Majoran, Muskatblüte, S & P.

[Lieschen]

Antipasti beim Italiener

[Kübelgarten]

noch von gestern, dicke Rippe

[martina 2]

Jetzt hab ich endlich die richtigen Bonen für Pasta e Fagioli gefunden, im türkischen Eck beim Mer*kur - einfach "Rote Bohnen". Wunderbarer Maronigeschmack, ganz dünne Schalen, schnell weichgekocht. Vorher bzw. dazu Endiviensalat.

[martina 2]

Rote Bohnen:

[zwerggarten]

es gab fischbrötchen beim sandlaufen

[Most]

Ich will auch. Nicht Fischbrötchen sondern Sandlaufen. wo seid ihr?

Hier gab es heute Lasagne mit Endiviensalat.

[Quendula]

rote Linsen-Kürbis-Curry (Kürbis, rote Linsen, Öl, rote Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, 1/2 Chili, Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel, Cayenne, Zimt, Koriandersamen, Salz, Tomaten, Kokosmilch)
- gut gegen Erkältungen :D -

[Alva]

*will auch Meer und Strand*

Hier gabs Fleischknödel (selbstgemacht vom Fleischhauer :D) und roten Chinakohlsalat.

[Lieschen]

Trulli gebraten mit Spitzkohl, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch und Gorgonzola